Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietEr komt een interessante nieuwkomer aan voor liefhebbers van whisky en toegankelijke drank: Pentland Scotch Whisky Liqueur. Deze premium whisky likeur, ontwikkeld door Wolfburn Distillery, combineert traditionele single malt kwaliteit met een moderne, zachte stijl. Daarmee lijkt Pentland perfect in te spelen op de groeiende vraag naar lichtere, veelzijdige whiskyvarianten.
Gemaakt van bekroonde single malt whisky
Wat Pentland direct onderscheidt, is de basis. De likeur wordt gemaakt van gerijpte single malt Scotch whisky van Wolfburn, een distilleerderij die bekendstaat om zijn vakmanschap en kwaliteit. Deze solide basis zorgt voor diepgang en karakter, iets wat vaak ontbreekt bij standaard whisky likeuren.
Daarnaast wordt er uitsluitend gewerkt met natuurlijke ingrediënten. Geen kunstmatige kleurstoffen en geen chill filtering. Dat maakt Pentland niet alleen authentiek, maar ook aantrekkelijk voor de moderne whiskydrinker die bewust kiest voor puurheid.
Smaakprofiel: zoet, romig en verfijnd
Het resultaat is een whisky likeur die rijk aanvoelt, maar nergens zwaar wordt. Ideaal voor wie houdt van zoetere whisky’s zonder dat het plakkerig wordt. Het smaakprofiel van Pentland is duidelijk afgestemd op drinkbaarheid en balans. Hieronder de tasting notes:
- Geur: Zoete bourboninvloeden met tonen van karamel, toffee en pistache.
- Smaak: Zachte, florale en nectarachtige tonen met een romige zoetheid.
- Finish: Zoet en rond, met hints van herfstfruit en vanille die langzaam vervagen.
Met een alcoholpercentage van 26% alcohol by volume (ABV) positioneert Pentland zich duidelijk anders dan traditionele whisky’s. Het lagere percentage maakt de drank zachter en toegankelijker, zonder dat het karakter verloren gaat.
Perfect voor cocktails en moderne whiskybeleving
Pentland lijkt vooral sterk te worden in de cocktailwereld. Door de balans tussen zoetheid en whiskykarakter is het een mooie basis voor moderne whisky cocktails. Denk aan een lichtere twist op een Old Fashioned of een toegankelijke after dinner drink. De likeur kan verder dienen als topping op een ijsdessert en zelfd als voorafje voor een gerecht.
Voor liefhebbers betekent dit niet dat kwaliteit wordt opgeofferd. Integendeel: door de basis van hoogwaardige single malt whisky blijft het karakter behouden, terwijl de drinkbaarheid toeneemt.
Pentland Scotch Whisky Liqueur zou daarmee wel eens een brug kunnen slaan tussen klassieke whiskyfans en een nieuwe generatie drinkers. En dat maakt deze release er eentje om in de gaten te houden.
Wanneer komt de Wolfburn Pentland uit?
De Wolfburn Pentland whiskylikeur verschijnt op 23 maart. Vanaf dat moment kunnen liefhebbers een fles kopen van de website van de distilleerderij.
loading
POPULAIR NIEUWS
Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam
Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks
Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast
Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Laatste reacties
- Ben van plan om binnenkort mijn eerste lidmaatschap af te sluiten. Normaal kan je dan een fles ter waarde van 80 euro uitzoeken... wie weet! Daarnaast: een oude blend is ook altijd een mooi moment om oude Single Malt te gebruiken die onder de 40% is gezakt...
FrankErkens03-11-2026 - Met mijn zoon een glaasje Talisker drinken, en daar uitleg over krijgen. Dat kan vast op het festival!Marieke03-11-2026
- Altijd leuk om whisky's te vergelijken. Ik heb binnenkort ook een mooie Battle gepland: Een moderne Cardhu 12y VS een Cardhu 12y (distilled 1970).FrankErkens03-11-2026
- Niks mis met een 'ongelukje' dat een mooie Blend oplevert voor 45 euro!FrankErkens03-11-2026
- Ik snap het wel, ze willen dat het aandeel van de jeugd dat whisky drinkt gaat toenemen. Dan moet je wel dit soort samenwerkingen aangaan.FrankErkens03-11-2026
- Moeilijke keuze. Ik heb de 16 maar zal de 8 ook maar aanschaffen. Beetje vergelijkend warenonderzoek kan geen kwaad voor deze battle,
erikkoopen03-11-2026 - Ach, die paar jaar wachten moet wel lukken. Ik kijk uit naar het artikel in 2033 over de smaak, geur en afdronk van de whisky!FrankErkens02-11-2026
- Hele mooie geschiedenis achter deze distillery. Vorig week voor de tweede keer op bezoek geweest bij de Cardhu Distillery. De eerste keer konden we de distillery helaas niet zelf bezoeken. Dit keer hadden we de 'Experience the Influence of the Cask' geboekt. Een bezoek aan de distillery waarna we het warehouse indoken om drie flessen te vullen 'straight from the cask'. We hadden een vat uit 2009, refill Bourbon barrel op 55,8%. Een Sherry vat uit 2011 en de mooiste van ze allemaal een Red Wine vat uit 2010. Dit waren drie pareltjes! We hadden ook het geluk dat onze gids een gepassioneerde vrouw was met veel kennis en liefde voor de whisky. Zeker een aanrader om deze distillery te bezoeken als je in de Speyside bent. Er is wel 1 ding dat je moet doen: boek geen standaard tour. Probeer Experience of luxere tour te boeken. Dit is meteen een hele andere beleving en vaak ook in een kleinere en persoonlijke setting.FrankErkens02-11-2026
- Leuk deze nieuwe rubriek, kan niet worden op meer Whisky Battles zoals deze! Ik heb zelf beide flessen open in de kast staan en kan me vinden met de uitkomst. Als ik zin heb in een rokerige Lagavulin dan pak ik de 8, zoek ik iets meer complexiteit dan ga ik voor de 16.FrankErkens02-11-2026
- Deze week een hele waslijst aan whisky boeken gekocht (waaronder een paar van Hans). Boeken van Hans zijn zeker aan te raden, grote kans dat ik deze ook nog wel eens ga aanschaffen in de toekomst. Ik zie dat het boek bij Bol te koop is voor 37,71, echter op Whiskyboeken staat die voor 29,95. Dan koop ik het boek toch echt liever via Whiskyboeken.FrankErkens02-11-2026