Zo scoor je een unieke Highland Park whiskyfles

maandag, 24 februari 2025 om 8:03

Voor whisky liefhebbers die op zoek zijn naar iets speciaals om te drinken is er goed nieuws. Want voor het whiskyfestival in Hoorn (Whisky Festival Hoorn) wordt er een speciale fles whisky van het beroemde Schotse merk Highland Park uitgebracht.

Wat gebeurt er als je een vat van een Schotse distilleerderij koopt en daar iets leuks mee doet? De onafhankelijke bottelaar WhiskyDudes uit Emmen brengt speciaal voor Whisky Festival Hoorn een festivalfles uit. Het is een bijzondere Highland Park botteling.

Wat is de festival botteling van Highland Park voor Whisky Festival Hoorn?

Speciaal voor het evenement in Hoorn is er gekozen voor een Highland Park uit 2017. Het gaat om een whisky die vanaf 15 juni 2017 op een refill hoghead heeft gelegen, waarna een first fill PX quarter cask volgde. Om precies te zijn, hebben we met vat nummer 51A te maken. De fles wordt op 57,5 procent alcohol by volume gebotteld en de verkoopprijs is 79,90 euro.

WhiskyDudes, het bedrijf dat deze festivalfles maakt, is erg blij met het resultaat.

Onze whisky’s komen niet ‘plug & play’ en zijn bedoeld voor de gevorderde liefhebber die dat kan waarderen en de tijd wil nemen, omdat onze whisky’s wat moeite vragen om hun geheimen prijs te geven. Over het algemeen bottelen we op CS, wij vinden dat eenieder zijn of haar optimale drinksterkte maar moet bepalen, maar bij deze Highland Park waren we alle drie (Sebastiaan, Arthur en ik) van mening dat op 57,5% bottelen de beste keuze is voor deze dram.

- Edwin van Scherpenzeel

Hoe smaakt de whisky?

Geur: Diepe, aardse neus, waar rokerige houtskooltonen samensmelten met blauwe druiven, zwarte bes en warm leer. Bijenwas en nootmuskaat geven een subtiele zoetkruidige nuance, terwijl tabak en kardemom diepte toevoegen.
Smaak: Volle, romige textuur met rijke vijgen, rozijnen en donkerrood fruit, omhuld door PX’s weelderige zoetheid. Kruidnagel en onbewerkt leer zorgen voor contrast.
Afdronk: Lang en warm. Kruidige diepgang en rijp fruit, verfrist door een subtiele hint van pepermunt.

Wees er snel bij

Whiskyflessen die uitgebracht worden voor festivals zijn altijd gelimiteerd in opgave. Het is een editie die maar eenmalig verschijnt en dat maakt de whiskyflessen dan ook zo gewild én bijzonder. Ze raken vrijwel altijd uitverkocht. Dus mocht je deze unieke fles met Highland Park whisky willen, dien je er snel bij te zijn.

Scoor hier die unieke Highland Park whiskyfles want weg = weg

Geen Vikingcultuur meer voor Highland Park

Highland Park is momenteel aan het rebranden. Zo wordt er afgestapt van de Vikingcultuur en daarmee alle verwijzingen, inclusief design van de flessen. De 12-jarige Highland Park is al voorzien van een andere fles, label en verpakking. Later volgt ook de 15- en 18-jarige van Highland Park. Niet alleen gaat het voortaan om de inhoud van de fles, ook wil Highland Park milieubewust bezig zijn.

Meer weten over Whisky Festival Hoorn? Lees dan ook welke standhouders er zijn, waarbij een sterkte focus ligt op independent bottelaars of bestel gewoon gezellig een kaartje. De tickets voor dit festival zijn voordeliger dan menig ander whiskyfestival in het land.