Wat is de beste Highland Park whisky om te drinken? (Vraag Maar Raak)

Wat vinden de Whisky Monkeys van de vernieuwing van Highland Park wat betreft het kernassortiment? Je leest het in een nieuw Vraag Maar Raak.

Ik heb niet zoveel met HP zonder jaaraanduiding, want het is een oerwoud geworden van allerlei Viking namen en expressies die alleen de marketing en verkoop dienen. Dus ik houd het bij de core range: 12,15 en 18. Uitzondering op de regel is de Cask Strength versie. Mijn favoriet is de gewone 12 jaar oude HP. Een HP zoals hij hoort te zijn.

Sinds een paar jaar is de cask strength serie aan de vaste uitgaves van Highland Park toegevoegd. De nummer één heeft, zoals de normale uitgaves, op sherryvaten gerijpt. Door de whisky direct uit het vat te bottelen, krijg je een Orkney powerhouse op 63,3% in je glas. Honingzoet met een vleug citrus en aangename turf maken dit een mooie aanvulling op de collectie van HP.

Mijn favoriete Highland Park whisky is de Dragon Legend. Deze is meer geturfd dan de 10- en 12- jaar oude van Highland Park. Het is een beetje het 'stoere' broertje van die twee. Het rokerige karakter is fantastisch.

Ik ben nooit de grootste Highland Park fan geweest. Ik vond de flessen en verhalen over Vikingen fantastisch, maar ik had altijd wel zoiets van: ik ga niet betalen voor een verhaal. Ik wil geld neerleggen voor wat ik in mijn glas heb zitten. Daarnaast was ik vroeger wat meer into rokerige whisky's en daar vond ik Highland Park te soft voor.

Nu mijn smaak wat veranderd is - of moet ik zeggen verfijnd- ben ik met name geïnteresseerd geraakt in de wat oudere variant uit het vernieuwde core range. Die heb ik nog niet geproefd, maar dat zou ik wel graag willen!

En wat is jouw favoriete Highland Park whisky? Laat het ons weten in de reacties hieronder.