De
Lagg distillery is het nieuwe zusje van de bekende Arran distillery. En daarom zijn veel whiskyliefhebbers benieuwd hoe de Lagg Kilmory whisky bevalt. Wij nemen je mee in deze Lagg Kilmory whisky review.
De bouw van de Lagg distilleerderij startte in 2017 en in maart 2019 kwam de eerste new make
uit de ketels. De distilleerderij is de moeite van het bezoeken waard. Het is een
prachtig gebouw met een heel mooi bezoekerscentrum op het prachtige eiland
Arran.
De distilleerderij is waar
mogelijk klimaatneutraal en
energiezuinig gebouwd. Zo heeft het bedrijf onder andere een groen dak met
sedum. Overigens heeft er al eens een distilleerderij in Lagg gestaan, maar die
moest in 1840 helaas sluiten. Als je toch op het
eiland bent, bent, dan kun je natuurlijk ook de Arran distillery in Lochranza
niet overslaan.
Lagg versus Arran
Waar Arran vooral
bekend is om hele fruitige, zoete whisky’s met verschillende finishes, maakt
Lagg geturfde en rokerige whisky’s. Vorig jaar is de inaugurele batch op de
markt gekomen en dat was een groot succes. Voor deze eerste drie whisky’s worden
nu al hele hoge bedragen gevraagd. Nu is dan ook de
eerste whisky uit de core range op de markt gebracht en deze is zeer goed
ontvangen door (geturfde) whiskyliefhebbers over de hele wereld. De whisky is overigens
genoemd naar de parochie waar de distilleerderij staat.
Binnenkort komt ook de
volgende core whisky uit van Lagg, namelijk de ‘Corriecravie’ genoemd naar een
klein gehucht ten noordwesten van Lagg. Deze wordt gefinisht in Oloroso vaten
en zal worden gebotteld op een ABV van 55%. Deze whisky wordt overigens ietsje duurder dan de Kilmory. Verder gaat Lagg ook nog experimenteren met
verschillende soorten turf en manieren van stoken.
Zien, ruiken, proeven
Land | Schotland |
Distilleerderij | Lagg Distillery |
Soort whisky | Single malt |
Kleur |
Strogeel
|
Geur | Fruitig, turf, rook |
Smaak | Rook, turf, citrus |
Afdronk | Lang, rook, hout |
Leeftijd | Non age statement |
Alcoholpercentage | 46 procent ABV |
Inhoud fles | 70 centiliter |
Prijs | circa 50 euro |
Deze fles is weer
de ronde lage fles die we al kennen van de inaugurele release, met daarop het gestileerde
silhouet van het eiland Arran. Het is een heel herkenbare fles.
Rook, turf en nog veel
meer
Als we ruiken, valt als eerste de rook
en turf op, gecombineerd met vanille een beetje citroen. In de verte treffen we wat
bloemigs en hooi aan. Verrassend genoeg geeft het een hele frisse indruk.
Bij het proeven komen de rook en de turf ook duidelijk
naar boven; meer turf dan rook trouwens. De rook is duidelijk aanwezig, maar
het is geen hele zware rook. Daarnaast komt ook de citrus weer door, deze is
een beetje zoet. Iets later komt er een klein bittertje naar boven, gevolgd door hout. De whisky smaakt ook een beetje
moutig.
Kortom er komen verschillende lagen van smaken naar boven.
Wat ook
opvalt is het aangename mondgevoel. Deze is niet vettig, maar wel heel aangenaam. De afdronk is behoorlijk lang. Rook, turf nog steeds
de citrus, maar die gaat iets meer naar grapefruit toe. Er zit een klein
pepertje in en heel in de verte is er wat zoete drop merkbaar, en daarnaast ook best aards.
De whisky is bij meerdere slijters in het land te koop
voor rond de vijftig euro. Meer weten over onze whisky reviews? Bekijk dan
ons overzicht.
Conclusie Lagg
Kilmory Review
+ Heerlijke geur (als je van rook en turf houdt)
+ Verschillende smaken, die na elkaar los komen
+ Fris en tegelijk ook aards
+ lange afdronk
- je moet echt wel van geturfde/rokerige whisky houden