Burns Night is een van de belangrijkste momenten in de
whiskywereld die aan het begin van het jaar voorbijkomen. Er worden dan ook talloze
evenementen georganiseerd rondom de speciale dag. Wij zetten 5 dingen die je
met Burns Night kunt doen op een rij.
Overal ter wereld vieren distilleerderijen, whiskyclubs en
liefhebbers op 25 januari Burns Night. De dag is in het leven geroepen om Robert
Burns, een belangrijke Schotse nationale dichter uit de 18e eeuw, te
eren.
Dat wordt op een bijzonder smaakvolle manier gedaan met een
hapje en een dram. Hieronder vind je 5 dingen waarbij je aan kunt schuiven voor
een geweldige Burns Night.
Ervaar Burns Night met Bruichladdich
Niet elke Burns Night volgt het klassieke script. Sommige
avonden combineren Schotse traditie met moderne gastronomie, cocktails en live
poëzie. Bruichladdich Distillery organiseert een uitgebreid Burns Night diner
waarbij gasten een cocktail krijgen, gevolgd door een 4-gangen menu.
Klassieke gerechten zoals haggis en Highland venison worden
gekoppeld aan zeldzame Islay-whisky’s, variërend van ongeturfd tot extreem
zwaar geturfd.
Live spoken word van een Schotse dichter zorgt voor een
culturele laag die de avond meer maakt de avond compleet.
Dit Burns Night-diner vindt plaats in het Covent Garden
Hotel in Londen. Tickets zijn vooraf te boeken via de website van
Bruichladdich.
Vier Burns Night op een historische locatie met
livemuziek
Voor wie sfeer net zo belangrijk vindt als whisky, is een
Burns Supper op een bijzondere locatie een unieke ervaring. The Scotch Malt
Whisky Society (SMWS) organiseert namelijk een smakelijk evenement in een
middeleeuwse crypte in Londen.
Gasten krijgen een 3-gangendiner geserveerd, begeleid door 6
zorgvuldig geselecteerde single cask whisky’s. Muziek en verhalen lopen als een
rode draad door de avond, met blues-geïnspireerde whisky songs en traditionele
elementen die elkaar afwisselen.
Dit Burns Night evenement vindt plaats in de crypt van St. Etheldreda’s
in Londen en is toegankelijk voor zowel leden als niet-leden. Tickets zijn te
koop via de website van SMWS.
Burns Night bij Fable
Mensen die Burns Night traditioneel willen vieren, maar met
een moderne twist kunnen bij Fable terecht. De whiskymaker organiseert namelijk
een speciale avond met eten, poezië, muziek en whisky bij Lost Shore Surf
Resort in Schotland.
Gasten krijgen bij aankomst een lekkere whiskycocktail en
mogen vervolgens aanschuiven voor een uitgebreid diner, gevolgd door een avond
vol entertainment.
Deze Burns Night Dinner vindt plaats bij Lost Shore Surf
Resort in Schotland en is te boeken via de website van het resort.
Als je liever niet ergens aanschuift, maar zelf iets wil
organiseren dan kan dat natuurlijk ook. Burns Night wordt over de hele wereld
gevierd en is redelijk eenvoudig te organiseren.
Een goede Burns Night bestaat uit gedichten van Robert Burns,
goede whisky, goed gezelschap en traditionele Schotse gerechten. Hier lees je
daar meer over.