In deze nieuwe versie van de
Beste Whisky Deals gaan we het over
whisky’s hebben die niet in Schotland, of Ierland gemaakt worden. Deze week
komen onze whisky’s uit India, Nederland en Israël. Hieruit blijkt wel weer dat
er voldoende landen buiten de vijf belangrijkste whiskyproducenten zijn.
Amrut Cask Strength whisky
Dat India de grootste whiskyconsumptie heeft verbaast
misschien, maar dat mensen daar goed whisky kunnen maken bewijst deze
Amrut Cask
Strength whisky. De whisky heeft geen leeftijdsaanduiding omdat het hete Indiase klimaat zorgt voor
een Angel's share van ongeveer 10-15% per jaar.
Hoog boven de zeespiegel in
Bangalore rijpen de distillaten intensief onder
tropische omstandigheden (ongeveer 3-4 keer sneller dan in Schotland) in
voornamelijk bourbonvaten om exotische smaken te
creëren. Daarom moet Amrut de whisky's relatief jong bottelen. Meestal zijn de expressies tussen de 3 en 5 jaar oud. Deze versie is gebotteld op 62,8 procent alcohol by volume (ABV).
Millstone 100 Rye whisky
Deze premium Nederlands Whisky komt uit de distilleerderij
van de famillie Zuidam. Inmiddels staat met
Patrick van Zuidam de tweede generatie van de familie bij de Nederlandse distilleerderij aan het roer.
De naam van de whisky in deze lijst met aanbiedingen heeft alles met de verschillende elementen in de whisky te maken. De aanduiding 100 staat voor 100 proof (50% ABV dus) 100
maanden rijping, 100 procent rogge en small batch.
De rest van de naam is een verwijzing naar het traditionele
gebruik van windmolens om het graan, in dit geval rogge te malen. Ook heeft dit product in 2022 en 2023
een award in ontvangst mogen nemen van de World Whisky Awards omdat het de
beste Rye whisky was.
Milk & Honey Classic
Sinds de oprichting in 2012 opereert M&H Distillery
onder leiding van wijlen whiskylegende Dr Jim Swan, met een focus op kwaliteit
en innovatie. De distilleerderij volgt de Schotse whiskystandaarden en
voorschriften “tot in het kleinste detail”, van productie tot fermentatie,
distillatie, rijping, blending en botteling.
Deze Classic versie rijpt zowel in
Bourbon als rode wijn vaten. De fles is in de aanbieding, maar je moet er wel voor naar de Gall & Gall winkel. Online is de expressie helaas uitverkocht.