Ben je op zoek naar een bijzondere whisky? Dan zit je bij Slijterij van Genderen goed. In de winkel van Ricardo Kruijskamp in Spijkenisse is namelijk allerlei lekkers te vinden. Zo vind je er flessen die je niet zo snel ergens anders tegenkomt zoals deze bijzondere Compass Box Amici ad Vitam whisky.

Slijterij van Genderen in Spijkenisse heeft allerlei lekkers als het aankomt op whisky, wijn en andere dranken. Op het gebied van whisky vind je in de winkel de bekende merken en onbekendere merken van Nederlandse bodem en uit andere landen.

Kruijskamp heeft een ongekende passie voor whisky en vertelt klanten graag meer over de dranken in zijn winkel. Voor iedereen die een whisky zoekt voor zichzelf of om cadeau te geven aan een whiskyliefhebber is de slijterij in Spijkenisse dan ook de plek om aan te kloppen. Helemaal als het iets bijzonders moet zijn, want de specialiteit van Van Genderen ligt bij de onafhankelijke bottelaars en whiskymakers zoals Compass Box, Murray McDavid en Cooper’s Choice.

Zo vind je verschillende whisky’s van Compass Box in de winkel terug. Een van deze whisky’s is een hele bijzondere fles die zich perfect leent om cadeau te doen aan een whiskyliefhebber (jezelf mag natuurlijk ook!).

Het gaat om een hele exclusieve fles. De Compass Box Amici ad Vitam B&T 30 Years Old whisky heeft een oplage van slechts 630 flessen en is dus een fles die je niet overal in de schappen tegenkomt, maar wel bij slijterij van Genderen. Kruiskamp zegt in een reactie met Whisky Monkeys het volgende: 'Ik ben groot fan. Het zijn allemaal complexe whisky’s. Wat John Glacer doet is niet distilleren, maar het is echt whisky maken.’

De whisky viert de dertigjarige samenwerking tussen Compass Box en groothandel Bresser en Timmer. De whiskymaker heeft zich laten inspireren door vriendschap, vertrouwen, gelijkwaardigheid, compassie, eerlijkheid en onafhankelijkheid voor deze expressie. Dat is onder andere tot leven gebracht door een uniek label op de Compass Box fles, waarop onder andere deze woorden (in het Engels) terug te vinden zijn, achter twee handen die elkaar schudden.

Daarnaast is de fles versierd met de handtekeningen van Hans Bresser en Auke Timmer, de eigenaren van Bresser & Timmer, en vind je de informatie over de whisky terug zoals de tasting notes en de naam van de botteling.

De whisky heet Amici ad Vitam, ofwel vrienden voor het leven. Het is toepasselijk voor de viering van de samenwerking tussen de twee bedrijven, maar dient ook een ander doel. Het is een ideaal cadeau om te geven aan die ene vriend of vriendin die ook wel van het levenswater kan genieten. Daarbij maakt het niet veel uit wat voor whisky de ontvanger het liefste drinkt, want deze Compass Box is van alle markten thuis.

De Amici ad Vitam heeft gerijpt in een combinatie van ex-bourbon, ex-Oloroso sherry en Franse eikenhouten vaten. Hij is gebotteld op 48 procent alcohol. Wat betreft de smaak mag je van deze expressie het volgende verwachten: tropisch fruit, custard, een klein beetje turf en honing. De afdronk is er een die volgens Bresser & Timmer ‘lang en evoluerend’ is.

Als je de Compass Box Amici whisky met eigen ogen wil bewonderen of er meer van dit soort mooie whisky’s wil zien, ga dan eens langs bij Slijterij van Genderen in Spijkenisse. Daar staan talloze expressies zoals deze in de winkel. Oh ja, we vergeten het bijna te zeggen: maar je mag van de eigenaar ook een glaasje whisky proeven als je nieuwsgierig bent! 

Beeld: Bresser & Timmer