Whisky Weekend Show: Over Lagavulin, Tennessee en whiskyrobots

Het is de zaterdag voor kerst en daarmee tijd voor een nieuwe Whisky Weekend Show. Vandaag kijk je de laatste aflevering van 2025. Bij ons zit de feeststemming er al lekker in, terwijl we je weer opvallend whisky nieuws, interessante feitjes over de godendrank en meer vertellen. Deze week hebben we een Lagavulin 16 in ons glas, praten we over robots in distilleerderijen en een proces dat alleen in Tennessee plaatsvindt. En dat is nog lang niet alles.

De winter is een perfect seizoen voor een rokerige whisky, maar ook om lekker binnen te zitten met wat lekkers. Combineer eens een rokerige whisky zoals de Lagavulin 16 met een stuk chocolade. Dat is precies wat we in deze show doen. We hebben speciaal bij de rokerige en wat zilte smaak van de Islay whisky een reep pure chocolade met karamel zeezout gekocht.

De whisky heeft een droge smaak van turfrook en een zachte zoete toon, gevolgd door de kenmerkende smaak van zeewier. Als je niet vies bent van een wat zoute whisky met een romige body, dan zit je hiermee erg goed. Maar wat doet de chocolade met de whisky? Dat ontdek je in de show.

Een kleine tip voor als je iets wil serveren bij whisky: je slaat de plank nooit mis met chocolade.

We hebben namelijk in aanloop naar de show elke week een prijs in de box gestopt en die zit nu vol. Tijd om een winnaar te trekken dus. Wie gaat er naar huis met dat extra feestelijke pakket waarin meerdere glazen, whisky rocks en nog veel meer zit?

Naast deze whisky pairing bespreken we deze week erg leuke post. Teeling is dit jaar 10 geworden en viert dat door te trakteren. We kregen een tof pakket binnen met daarin de nieuwe Birthday Batch whisky in een schattig flesje.

Verder hebben we nog een lekkere sample uit de Verenigde Staten gekregen van Spirits4All. De importeur haalt sinds kort de lekkerste whiskeys uit de VS én heeft ook eigen bottelingen. Dit is de inaugurele botteling van Southern Collective Spirits Company, een Tennessee bourbon met een mash bill van 73 procent maïs, 19% rogge en 8% gemoute gerst. Hij is gebotteld op een krachtige 127 proof.

Bedankt voor het kijken van de Whisky Weekend Show en alvast een hele fijne kerst en een goede jaarwisseling gewenst vanuit ons.