Wist je dat er heerlijke whiskyjam te koop is? Al kun je zelf ook wel iets lekkers maken

Peer, vanille en jam. Het zijn drie woorden die zomaar wat weg zouden kunnen hebben van de tasting notes van een whisky. In dit geval zijn het de specifieke woorden die bij een whiskyjam horen. Wist je dat Drunken Sailor whiskyjam verkoopt?

Voor 10,50 dollar kun je zo’n potje whiskyjam kopen. Daarmee haal je 290 gram whiskyjam in huis. Voor 32 dollar kun je 2,4 kilo kopen, voor als je bang bent dat je de komende tijd niet genoeg boterhammen kunt besmeren.

Wij noemen boterhammen, maar dat is niet zoals de whiskyjam in de markt wordt gezet. Op de officiële website waar de jam te koop is, wordt gezegd dat de jam het lekkerst is op warme wafels, geroosterd zuurdesem (vooruit, toch brood) en ijs. Al wordt meteen daarna vermeld dat de jam ook geschikt is om te serveren bij een kaasplankje en het goed doet in combinatie met rijke blauwe kaas.

Nu hebben wij meer dan 2 jaar geleden eens een artikel geschreven over hoe je zelf whisky marmelade kunt maken. Dit is een stuk voordeliger dan zo’n potje bestellen en je kan meteen meer maken. Het enige wat je nodig hebt, zijn de volgende ingrediënten:

Benieuwd naar wat de stappen zijn om te zetten? Lees dan vooral dat artikel van destijds nog eens door.

Nee, jam is niet hetzelfde als marmelade. Jam wordt gemaakt van één soort fruit of groene groente, terwijl marmelade een citrusvrucht moet bevatten.

De echte vraag is natuurlijk als je al zelf iets gaat maken: welke whisky gebruik je dan?

Sta jij weleens in de keuken om iets lekkers met whisky te maken?