Stel je houdt van whisky drinken en gaat graag op reis, wen
jezelf dan het volgende aan: check welke whiskybars een stad rijk is. Je zult
zien dat je vaak op hele mooie verborgen schatten uitkomt. Ondergetekende
reisde wat af. Wat zijn toffe whiskybars in Europa? Hier zijn 5 tips die
je mag toevoegen aan je whiskybucket list!
Zlatna Ribica in Sarajevo
Dit pareltje heeft ondergetekende ontdekt en het is tijd dat
de hele wereld dit gaat ontdekken. Wauw! Deze bar geeft je het gevoel naar een compleet andere wereld te gaan, het hele interieur zit eruit alsof het
gestolen is van een prachtige fantasy of avonturenfilm. Als je plaatsneemt en
een whisky bestelt, die overigens hele schappelijke prijzen hebben, kan het
zomaar zijn dat je in je linkerhand een glas whisky draagt, terwijl je
ondertussen oog in oog staat met een goudvis en alles om je heen gedecoreerd is
met antieke spullen, briefjes geld, bananen, noem het maar op.
En de muziek die gedraaid wordt is ook nog eens geweldig:
You want it darker en A thousand kisses van Leonard Cohen kunnen zomaar voorbij
komen, alsook All long the watchtower van Bob Dylan. Je zal hier een geweldige
tijd beleven, al moet je er dus wel voor naar Sarajevo. Neem van ons aan dat
dat de moeite waard is als stedentrip!
La Whiskeria in Barcelona
Deze whisky- en cocktailbar zit in een toeristische straat
van Barcelona en is absoluut een bezoek waard. Waar veel whiskybars in steden
tamelijk klein zijn van formaat – wat geen afbreuk doet aan de gezelligheid- is
deze bar vrij groot. Ons advies: neem wat treden naar boven waar een heerlijke
nieuwe kamer staat met veel ruimte en je het idee hebt dat je zomaar bij iemand
op een gezellige zolderkamer terechtkomt. Terwijl je naar boven gaat, zijn alle
wanden rijkelijk gevuld met lege whiskydozen van allerlei merken, je kijkt
je ogen uit. Dat geldt ook voor de ruimte waar je terecht komt. De gehele Game
of Thrones whiskycollectie staat er bijvoorbeeld, alsook een paar hele oude flessen.
Het personeel is overigens uiterst vriendelijk. Ze zullen er alles aan doen om jou de
tijd van je leven te bezorgen. Je krijgt het gevoel dat je hier prima mag
zitten zonder meteen heel diep in de buidel te hoeven tasten.
Whiskycafe L&B in Amsterdam
Als je veel verschillende whisky’s wilt proeven ben je bij
Whiskycafe L&B aan het juiste adres. Deze
whiskybar zit in Amsterdam en
heeft echt bizar veel whisky’s, zo’n 2100. De barman wil je van alles laten
proeven. De whiskybar heeft veel Ierse, Amerikaanse, Canadese en
Japanse whisky’s, maar ook veel flessen uit andere regio’s van Europa. Kortom, voor iedereen
zit er wat tussen.
De ruimte zit wat krap, maar mogelijkheden zijn divers. Ook
is het mogelijk halve drams te drinken zodat je nog meer kunt proeven. Tevens
organiseert deze whiskybar ook geregeld een proeverij! Dit zijn zowel gesloten
als open proeverijen. Mocht je een stedentripje naar Amsterdam boeken, vergeet
dan niet ook hier een whisky te proeven. Houd wel rekening met de prijzen, want
goedkoop is het niet. Maar daarvoor krijg je wel een hele leuke avond (of
middag) voor terug!
Whiskey Bar 12 Black Barrrels in Skopje
Deze whiskybar is niet per se groot of mooi, maar wel één
die zeer goedkoop is, geschikt voor jongeren en live muziek heeft waardoor je
er goed een avondje kunt vertoeven. Waar bovenstaande whiskybars meer is voor
alle leeftijden is Whiskey Bar 12 Black Barrels wat meer voor jongeren en ook
de beginnende whiskydrinker, lees: zij die misschien wel whisky willen maar
niet puur. Dit is namelijk een bar die heel veel leuke whiskycocktails
aanbiedt! Zo kun je er bijvoorbeeld een Whisky Sour bestellen maar ook – en dat
is onze aanrader- een Mango Jungle. Dit is een drankje met whisky, citroensap,
mango, appel en vlierbloesem. En het mooiste is de prijs: je betaalt 200
Macedonische Denar, wat omgerekend minder dan 3,5 euro is. Leuk detail is hoe
de balie van de bar aangekleed is met vaten en daarmee doet de bar zijn naam
eer aan.
Mr Foster Bar in Dubrovnik
Als je op stedentrip gaat naar Dubrovnik, ga je daar mogelijk heen vanwege Game of Thrones. Maar vergeet niet dat je in de stad ook heerlijk kan eten en drinken. En met drinken hebben we het natuurlijk over whisky's en whiskycocktails. Eén bar die we specifiek willen uitlichten is de steampunkbar Mr Foster Bar. Hoewel dit niet per se een whiskycocktailbar is, kun je dat er wel drinken.
En vanwege de aankleding van de bar, waan je je meteen al in een andere wereld. Zodra je binnenloopt, is het vanwege de decoratie net alsof je binnenloopt in een oude film. En dan zijn er ook nog eens fantastische whiskycocktails te bestellen. Wat dacht je van een whisky genaamd Mina? Daarin krijg je een Woodford Reserve, gin andere ingrediënten. Heerlijk!
Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op 14 september 2025.