Zeldzame, oude en onuitgebrachte bourbons vormen de nieuwe gelimiteerde straight bourbon

Heaven’s Door, het whiskeymerk van Bob Dylan, heeft de zesde editie onthuld in de Bootleg Series. De nieuwe expressie is een limited edition blend van oude, zeldzame en niet eerder bourbons.

De nieuwe Heaven’s Door Bootleg whiskey is de zesde in de serie met speciale edities. Zoals de voorgaande expressies is ook de Bootleg Volume VI whiskey voorzien van een keramische fles met een schilderij van de zanger erop. Die is op zijn beurt verpakt in een soort boek met daarop een citaat van Dylan.

De nieuwe whiskey is een blend van 12-, 13- en 240jarige wheated bourbons. De blend is afgewerkt in Limousin cigar cask. Dit vat heeft door het uitgebreide contact met de whiskey complexere en diepere smaaktonen aan de drank gegeven, vertelt Alex Moore, lead blender voor Heaven’s Door.

De straight bourbon heeft door de finish in de cigar vaten een compleet profiel gekregen. De tasting notes van de expressie zijn niet uitgebreid omschreven, maar er is wel een tipje van de sluier opgelicht.

De drank heeft namelijk tonen van kruiden, gedroogd fruit en geroosterd eikenhout. Dit is in balans met zachtere en zoetere tonen, afkomstig van de wheated bourbon.

De drank is te koop in een oplage van minder dan 5000 flessen. Liefhebbers kunnen een fles vinden op de website van Heaven’s Door. De prijs per fles is 499,99 dollar, exclusief verzendkosten.

De fles is in ons kikkerland nog niet opgedoken. Het is ook niet bekend of dit nog gaat gebeuren.