Gezelligheid en whisky verrassingen tijdens Whisky Tasting Festival Utrecht

Het is september, dus dat betekent tijd voor het jaarlijkse WTF in Utrecht. In de vertrouwde werkspoorkathedraal hebben zich weer honderden whisky enthousiastelingen verzamelt om gezellig bij te kletsen en diverse whisky’s te proeven.

We lopen door de Werkspoorkathedraal en daar merken we al heel snel een bekend gezicht op. Man van het eerste uur Norbert Tebarts staat weer te stralen achter zijn Whisky4all kraam met fijne Amerikaanse whisky’s.

Zoals gebruikelijk is deze spraakwaterval niet te stoppen en heeft hij energie voor 10. Net als vorige jaren zijn er veel Nederlandse distillateurs vertegenwoordigd zoals Sculte, Beek, Kalkwijck en the Chamberick.

Calum Leslie van Living Souls is aanwezig met zijn fraaie lijn van topkwaliteit onafhankelijke bottelingen. Het is niet te geloven hoe bijvoorbeeld de 9 jarige Bowmore van hen verschilt van de officiële Bowmore bottelingen. De smaak van de onafhankelijke botteling is veel dieper en complexer, maar het alcoholpercentage van 55 % zal daar zeker aan bijdragen.

Ook Millroy’s en Hogshead zijn van de partij met hun eigenzinnige hoogstaande onafhankelijke bottelingen waar iedereen van genieten.

Op het festival is eigenaar en keldermeester Jérôme Tessendier aanwezig van het Frans whiskymerk Arlett. Dit merk is nog relatief onbekend, maar na vandaag staan ze zeker op de kaart.

Er zijn ook nog twee nieuwe Nederlandse stands te zien: Oerfrysk en stokerij Mus zijn aangesloten. Leuk om nieuwe Nederlandse gezichten te verwelkomen en hun whisky te proeven.

Bowmore en Laphroaig staan gezamenlijk op het festival. Vooral de nieuwe 15-jarige Laphroaig valt bij veel bezoekers in de smaak en is inderdaad rijk van smaak, met veel hout invloeden en citrus. Je kunt het festival ook gebruiken om eens een whisky te proeven die normaal financieel in de buitenklasse zit. Zo is er een mooie Laphroaig van 25 jaar oud te proeven voor een paar muntjes. In deze whisky is de turfsmaak bijna niet meer terug te vinden. Daarvoor krijg je veel diepte en complexiteit voor terug.

Ook Bruichladdich is aanwezig in de Remy Cointreau stand. Helaas is de nieuwe Octomore serie nog niet in Nederland gearriveerd en ook de nieuwe Bruichladdich Greener Still of de Yellow Submarine zijn niet op de beurs aanwezig.

Whisky kan niet zonder een hapje of twee en daar is ook aan gedacht. Enkele foodtrucks zijn aanwezig om de maag tussendoor even te vullen en bij te komen.

Een paar bladen met wat stukjes stokbrood zouden ook welkom zijn om alle smaken tussendoor te neutraliseren, maar deze ontbreken helaas. Gelukkig is er genoeg water aanwezig om het vochtgehalte in het lichaam op peil te houden.

De bezoekers die nog niet voldoende keuze hebben uit het aanbod in de hal, kunnen terecht bij een aantal gespecialiseerde tours in zijruimtes. Daar wordt onder andere door Whiskybase hun Archives serie verdiept. Voor de beginnende whiskydrinker verzorgt bijvoorbeeld Diageo een introductie in de wondere whiskywereld.

En dan is er nog de festivalbotteling die we in dit verslag niet over willen slaan. Festivalbottelingen zijn soms van een wisselende kwaliteit, maar we hebben dit jaar bij WTF te maken met een topper.

Door Whiskybase is vanuit hun Archives serie en 13 jaar oude GlenGarioch gebotteld die op een bourbonvat heeft gerijpt. Met zijn 57,5% levert dit een smaakbom op waarin het karakter van Glen Garioch tot zijn volle recht komt.

Het was weer een geslaagd feestje en volgend jaar zijn we er weer bij!