WTF Utrecht maakt er weer een feestje van!

Een lange rij mensen vormde zich gisteren om twee uur 's middags voor de werkspoorkathedraal in Utrecht voor alweer de 9e versie van Whisky Tasting Festival Utrecht. Whisky Monkeys was er met veel plezier erbij. Ontdek hier hoe het was.

Ook dit jaar is het festival er weer in geslaagd een interessante verzameling standhouders bij elkaar te verzamelen. Zoals altijd gaat dat zonder doedelzakken of high tech standbouw. Je ziet gewoon iedereen in een overzichtelijke kraam met maar één ding wat belangrijk  is: mooie whisky’s!

De sfeer is gezellig en door de enorme oppervlakte en hoogte van de hal is er genoeg plek om even rustig bij te kletsen. Opvallend is dat de gemiddelde leeftijd bij dit festival aanmerkelijk lager ligt dan het gemiddelde whisky event.

Voor de bezoekers die nog wat verdere verdieping zoeken zijn er een aantal masterclasses. De meeste daarvan waren al ruim voor de start van het festival uitverkocht en dus zeer in trek.

De Nederlandse distilleerderijen zijn goed vertegenwoordigd dit jaar met Bus Whisky, Cley, Willems Whisky, Vink, NES en The Chamberick. De whisky van The Chamberick maakt indruk door het volwassen en volle karakter. Dit belooft nog veel voor de toekomst van de distilleerderij uit Kamerik!

Een leuk onderdeel van whiskyfestivals zijn altijd de stands met een willekeurige verzameling oude whisky’s. Blends uit de jaren 70 worden daarin afgewisseld met toppers als Springbank local barley en oude Ardbeg-expressies. Met een zak vol muntjes kun je een aantal droomwhisky’s proeven die normaal niet meer te koop of betaalbaar zijn.

Er zijn ook dit jaar geen Schotse kilts te bekennen in werkspoorkathedraal in Utrecht. Opvallende verschijning zijn wel de jongens van Kyrö Distillery Company. De Finnen zijn gekleed in witte badjassen en met behulp van een rookmachine maken ze er een feestje van met hun “sauna gerijpte whisky”.

Het is niet alleen whisky dat de hal vult, ook rum cognac, mocktails en lekker eten komt voorbij. De sfeer wordt verder aangevuld door een DJ, gamezone en een fotobooth waar je gezellig op de foto kunt.

Denk niet dat dit als afleiding dient, want voor whiskyliefhebbers zijn er genoeg pareltjes te proeven. Wat te denken van een 18-jarige Bruichladdich? Dit is een complexe en gelaagde Islaytopper van Remy Cointreau, een dram die zeker indruk maakt. Deze uitvoering is een combinatie van diverse whisky’s van Bruichladdich die allemaal minimaal 18 jaar oud zijn. De basis is de Classic Laddie waaraan de Bere Barley en andere whisky’s zijn toegevoegd. Ook een 16 jaar oude Laphroaig van Archives op vatsterkte behoort tot de top van de whisky's.

Een opvallende stand is van een dame in Canadese houthakkersoutfit. Alle whisky’s in die kraam hebben een relatie met ahornsiroop, van lagering op siroopvaten tot een mix in een whiskylikeur met de siroop. Voor de experimentele zoetekauw is dit dé kans om de grenzen eens te verleggen. De vraag welke whisky de basis is voor deze lijn mag alleen niet beantwoord worden.

Het klinkt als een prachtige middag WTF. Valt er dan niets te verbeteren voor de organisatie? Zeker wel. Op deze prachtige zonnige dag is het jammer dat het buitengebied niet toegankelijk is om te chillen en de prijzen van de catering zijn voor sommige mensen toch flink aan de hoge kant.

Toch mag dat de pret niet drukken. WTF Utrecht doet zijn eigen ding en dat mag volgend jaar gewoon weer een vervolg krijgen. De early bird tickets zijn online alweer te koop!