Aberargie Distillery lanceert eerste single malt en luidt terugkeer van de familie Morrison in

De Morrison familie is terug in de whiskywereld met de komst van de eerste Aberargie whisky. De whisky was al even te proeven in Alkmaar voor de liefhebber, maar is nu uitgebracht. Dit is alles wat je moet weten.

In Pertshire Schotland heeft Aberargie Distillery zijn allereerste single malt Scotch whisky uitgebracht. De inaugurele whisky zorgt niet alleen voor de terugkeer van de bekende whiskymakers uit de Morrison familie, maar ook voor een gloednieuwe distilleerderij met een eigen whisky.

De eerste whisky van Aberargie is gemaakt van spirit die uit een mash bill van 52% Golden Promise gerst en 48% Laureate gerst bestaat. Beide gerstsoorten groeien op de boerderij van de familie.

De Morrison familie heeft namelijk een landgoed van ruim 300 hectare waarop alles rondom de whisky gebeurt. Het graan wordt er verbouwt, de whisky wordt er gestookt, rijpt op het landgoed. Uiteindelijk wordt de whisky ook op hetzelfde perceel gebotteld. Daarmee is dit dus niet zomaar een single malt whisky.

De spirit is na het stoken in first-fill bourbon- en first-fill sherryvaten gegaan voor een rijping. Hiermee heeft de distilleerderij meteen een eigen huisstijl ontwikkeld die gelaagd en gebalanceerd is.

De smaak van de eerste Aberargie whisky is ook bekend. De whisky bevat tonen van gebakken appel en goudkleurig bladerdeeg met sultana’s en pruimen. Dit wordt gevolgd door een kruidige afdronk die aanhoudend is.

De whisky was al in Alkmaar te proeven, tijdens een exclusief evenement waar wij voor uitgenodigd waren. Hessel vertelt in ons verslag het volgende:

DE nieuwe whisky van Aberargie is wereldwijd vanaf 3 maart te koop bij de slijterijen en speciaalzaken. De adviesverkoopprijs van de whisky is 65 pond.