Aberlour komt met nieuwe editie van de A’bunadh whisky. Dit
keer heeft de inaugurele release van de Schotse distilleerderij een fruitige
twist gekregen.
FAQ
Hoe spreek je Aberlour uit? Als ‘A-Buh-Law’.
Waar ligt de Aberlour distilleerderij? In de Speyside whiskyregio van Schotland.
Wat voor soort whisky is Aberlour? Een single malt Scotch whisky.
Aberlour heeft een evolutie van haar inaugurele release
onthuld. De A’bunadh whisky die de distilleerderij al een tijd geleden uitgebracht
heeft, is voorzien van een smaakvolle twist. Tijdelijk is de whisky
verkrijgbaar in een Sherry Cask Collection, waarin er geëxperimenteerd wordt met
de smaak van sherry.
Graeme Cruickshank, master distiller bij Aberlour, vertelt
dat de whisky verder gaat dan de traditionele release dankzij double cask rijping.
'We bouwen voort op de geliefde traditie van A’bunadh, maar
duwen de grenzen van sherrycask-invloed. Elk vat is zorgvuldig gekozen voor
zijn aroma’s en smaakkarakter.'
- Graeme Cruickshank
Wat is de Aberlour A’bunadh Sherry Cask Collection?
De nieuwe single malt whisky is de eerste van een serie releases
die de Schotse whiskymaker onthult. Deze editie heeft een tweede rijping in een
combinatie van first-fill Oloroso en Pedro Ximénez sherryvaten gekregen.
Daarna is de whisky gebotteld op een hoog alcoholpercentage,
namelijk 56,2% alcohol by volume (ABV).
De nieuwe single malt whisky is gelimiteerd verkrijgbaar,
maar hoeveel flessen er precies zijn is niet vermeld. Wel is de prijs bekendgemaakt,
namelijk 130 pond. De whisky zal gedurende oktober in een select aantal markten
uitgerold worden.