Veilinghuis Bonhams staat op het punt om een stukje
whiskygeschiedenis te veilen. De Yamazaki 55 Year Old whisky gaat
namelijk onder de hamer. Als je toevallig nog een paar ton over hebt, kan deze
fles binnenkort zomaar in je whiskykast staan.
De veiling voor de Japanse whisky vindt plaats bij Bonhams
Skinner in de Verenigde Staten. Het is de eerste keer dat de Yamazaki 55 Year Old
hier voorbij komt in een complete verpakking, inclusief de gegraveerde houten
kist.
Wat is de veiling waarin de oude Japanse Yamazaki whisky
zit?
Bonhams veilt de Yamazaki 55 Year Old whisky in de Whisky
Immortal: The World's Most Coveted Spirits- whiskyveiling. Daarin is dit de oudste
whisky en volgens de schattingen de meest waardevolle fles.
Dit zijn alle flessen in de veiling:
The Yamazaki 55 Years Old
Michter’s 25 Years Old 2017
Van Winkle Vertical (set van 6 flessen)
Springbank The Millenium Collection (6 flessen)
Bowmore Black Bowmore First Release 1964
De waarde van de flessen in de veiling van Bonhams
worden geschat tussen 6.000
en 36000 dollar, afgezien van de Yamazaki 55 Years Old. Bij de Japanse fles staat namelijk dat er navraag gedaan
moet worden. Bonhams verwacht dat de veilingprijs van de 55 jaar oude Japanse
whisky meer dan 250000 dollar bedraagt.
Wanneer is de Yamazaki 55 Year Old whisky gestookt?
De spirit voor de Yamazaki 55 Year Old whisky is gemaakt
door de oprichter van Suntory, Shinjiro Toji. De drank werd in 1960 gestookt. Vervolgens ging deze in een Japans Mizunara eikenhouten vat voor enkele jaren.
Keize Saji, de zoon van Toji en Suntory's tweede meester
blender, verplaatste de vloeistof naar witte eiken vaten in 1964. Na 55 jaar rijpen verscheen de whisky in een gelimiteerde
oplage van 200 flessen.
100 flessen bleven in Japan, terwijl de rest wereldwijd
verkocht werd. Minstens een van deze flessen van The Yamazaki staat in het Grande
Whisky Museum in Singapore.
Tot wanneer loopt de whiskyveiling rondom The Yamazaki 55
Year Old whisky?
De veiling van de whisky’s is uitsluitend online
toegankelijk. Tot 12 juni worden nog biedingen geaccepteerd. Via de pagina van Bonhams is de veiling te bezoeken.