Onafhankelijke bottelaar The Heart Cut lanceert een nieuwe manier van whisky ontdekken: een abonnement. De Slow Whisky Club draait om één helder idee: je aandacht richten op een enkele distilleerderij in plaats van steeds van stijl te wisselen.
Het is opgezet als een maandelijkse beleving en geeft leden diepere inzichten in het maakproces van whisky en de factoren die zijn smaak bepalen. En dat gaat per distilleerderij.
Een bedachtzame manier om whisky te ontdekken
Elke maand staat namelijk één distilleerderij centraal, bekend of juist opkomend. Het doel is niet alleen proeven, maar ook de mensen, het proces en het verhaal achter elke whisky leren kennen. Die aanpak sluit aan bij hoe
The Heart Cut haar single cask releases selecteert: niet enkel op populariteit, maar vooral op karakter en herkomst.
Afhankelijk van het gekozen plan ontvangen abonnees één of twee Pocket Pours van 30 ml, proefkaarten en digitaal materiaal. De extra content omvat proefvideo’s en exclusieve achtergrondinformatie die uitlegt hoe de whisky is gemaakt en waarom hij smaakt zoals hij smaakt.
Nieuwe leden krijgen bovendien een welkomstpour van de Barley-release van het merk en stromen daarna door in de reguliere maandcyclus.
Prijzen en ledenvoordelen
Het abonnement kost 9,90 pond per maand voor één sample, of 17,80 pond per maand voor twee samples, inclusief verzending. Leden profiteren daarnaast van extra voordelen, zoals korting bij de release van Barley van het merk.
De prijs maakt het laagdrempelig, vooral voor wie regelmatig whisky wil drinken zonder direct hele flessen te hoeven aanschaffen.
Een aparte focus op de trade
Naast de consumentenlancering introduceert The Heart Cut ook een programma voor hospitalityprofessionals. Het heet Passing the Dram en biedt een roulerend lidmaatschap voor bartenders in geselecteerde steden in het VK.
Het concept is eenvoudig: een abonnee krijgt het lidmaatschap voor drie maanden en geeft het daarna door aan iemand anders binnen de lokale branche. Zo groeit een netwerk van gedeelde kennis en aanbevelingen in de sector.
Een community-gedreven concept
De oprichters geven aan dat hun eigen ervaring in de horeca deze kant van de lancering heeft gevormd. Ze zien het als een manier om leren binnen de sector te stimuleren zonder het formeel of besloten te maken.
Bij dit abonnementsmodel draait het minder om volume en des te meer om het verdiepen van de band tussen whiskydrinkers, distilleerderijen en de verhalen achter elke dram.
FAQ
- Wat is The Heart Cut Slow Whisky Club?
Een maandelijkse club die elke maand één distilleerderij uitlicht met whiskysamples en educatieve materialen. - Wat zijn Pocket Pours?
Dat zijn whiskysamples van 30 ml, bedoeld om te proeven en te verkennen. - Voor wie is het abonnement bedoeld?
Voor whiskyliefhebbers én nieuwkomers die meer willen begrijpen van verschillende distilleerderijen.