Nu zijn we er nog niet zoveel mee bezig wellicht, maar in
China
wordt hard gewerkt aan whisky. In Nederland kun je een Chinese single malt
whisky kopen in een hele opvallende én luxe fles. Bovendien is de fles nu ook nog eens voor een aantrekkelijke prijs te koop.
Wie nog iets zoekt als cadeau voor de kerstdagen en iets anders
wil doen wat in
deze lijst staat, maar iets zoekt wat nog meer opval, kan Chinese
whisky overwegen. Het is exotisch, het is anders en je behoort nu nog tot die
groep mensen die kan zeggen: ‘Ik heb dit ontdekt’.
Er is een Chinese whisky, genaamd Goalong Single Malt
Whisky, die niet alleen bijzonder is van smaak, maar ook in een bijzondere
whiskyfles komt. Heb jij ooit
zo’n whiskyfles gezien?
Wij denken van niet. Deze whisky heeft bovendien
meerdere awards gewonnen tijdens de World Whiskies Awards in 2024 en zilver tijdens de Spirits
Challenge.
Wat is Goalong
Single Malt Whisky?
De Goalong Single Malt Whisky is een gelimiteerde Chinese single
malt whisky die gerijpt heeft in Napa Valley vaten. Dit is gebeurd door de
Goaling Distillery, gevestigd in Hunan. Op de officiële website staat het
volgende over het stookproces:
‘Na het traditionele proces wordt de mout gemalen,
versuikerd en vervolgens 72 uur lang gefermenteerd in een ruimte met een
constante temperatuur van 16 graden, waarna het drie keer wordt gedistilleerd
door een traditionele distilleermachine van het keteltype.’
De whisky is vijf jaar oud en heeft gerijpt in
ex-bourbonvaten en kent volgens
World Whiskey de volgende tasting notes:
- Geur: Toffee appels, butterscotch hooimijt,
pioenrozen en sinaasappelpartjes.
- Smaak: Bloemen en fruit ondersteund door graan:
gekonfijte rozenblaadjes, schillen van citrusvruchten, vanille puddingpop,
groene banaan en potloodschaafsel.
- Afdronk: Vanille en zoete eik. Kort.
De whisky is nu aantrekkelijk geprijsd bij Topdrinks voor slechts 124,95 euro*. *inmiddels is deze prijs veranderd naar 165 euro
Elders is de whiskyfles duurder.
Wie een goedkopere Chinese whiskyfles zoekt kan gaan voor
deze goedkopere fles.
Leuk feitje
Fun fact: Deze whisky is te koop in fancy Amerikaanse
supermarkten. Dat kun je je bij ons toch niet voorstellen?
Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op 21 december 2024.