Deze nieuwe Duitse whisky is bedoeld voor whisky geeks

Bij onze oosterburen is een veelzijdige nieuwe single malt whisky onthuld. De St. Killians Distillery heeft namelijk een expressie gebotteld die uit maar liefst zes verschillende vaten komt. Het gaat om de St.Killians Signature Edition Fourteen.

Voor de nieuwe Duitse single malt whisky heeft de distilleerderij verschillende vaten geselecteerd om een rijp en diepgaand smaakpalet te creëren. De vaten die gebruikt zijn, bevatten whisky met een leeftijd tussen de drie en zeven jaar.

Het zijn bovendien allemaal Franse vaten die de whisky elk een stukje van het Franse terroir geven.

Uit welke vaten komt de St.Killians Signature Edition Fourteen whisky?

De distilleerderij heeft voor de signature edition single malt whisky gemoute gerst gebruikt die dubbel gedistilleerd is in Schotse pot stills. De spirit rijpte vervolgens in de volgende vaten:

• 21 procent Ex-Rhum Agricole (190 liter)
• 20 procent ex-Armagnac (400 liter)
• 14 procent ex-Cognac (300 liter)
• 11 procent ex-Sauternes (225 liter)
• 12 procent ex-Margaux rode wijn (225 liter)
• 22 procent ex-Champagne Vin Clair (350 liter).

Het geheel zorgt voor een milde single malt whisky die diepgang met fruittonen combineert.

Exclusieve Glencairn Cut Whiskyglazen Set - 16% Loodkristal - Handgemaakt - 2 Glazen

EUR49.95

Op voorraad

Koop op bol.

Wat zijn de tasting notes van St.Killians Signature Edition Fourteen?

De tasting noters an de whisky zijn ook uit de doeken gedaan. Deze staan hieronder op een rij.

• Geur: Verschillende fruittonen zoals rijpe perziken, gebakken appels en lichte druiven, rozijnen, vanillecrème en Karamel, gevolgd door een vleugje eikenhout. 
• Smaak: Tonen van perziken, romige vanille, karamel en melkchocolade.
• Afdronk: Lang met ,tonen van romige fruitcompote, delicate melkchocolade en droge tonen van druivenpitten. Dit wordt gevolgd door eikenhout, tannines.

Waar is de nieuwe Duitse single malt whisky te koop?

De nieuwe St.Killians whisky is te vinden op de website van de distilleerderij in Duitsland. Een fles van een halve liter kost daar 49,90 euro, exclusief verzendkosten. De oplage van de single malt whisky is gelimiteerd tot 4260 flessen.

Lees ook

Duitse whiskydistilleerderij laat gasten zelf hun blended whisky maken

Distilleerderij Donderdag: Beierse trots genaamd Slyrs