Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietElk jaar werkt The
Macallan samen met een bijzondere partij om de nieuwe
Harmony Collection whisky’s uit te brengen. Dit jaar is de eer aan Cirque
du Soleil en worden liefhebbers verrast met twee knipogen naar eikenhout.
De namen van de whisky’s
zijn The Macallan Harmony Collection Vibrant Oak en Guardian Oak. De whisky’s
vormen de vierde release in de serie. Diane Stuart, whiskymaakster bij The
Macallan, vertelt dat de flessen een belangrijk doel dienen: het aantonen van
de verschillen tussen twee houtsoorten tijdens vatrijping:
‘Vibrant Oak en Guardian Oak gaven ons de mogelijkheid om vaten te selecteren met de klassieke kenmerken van onze twee belangrijkste houtsoorten, Sherry-seasoned Amerikaans eiken en Sherry-seasoned Europees eiken vaten.’- Diane Stuart, whiskymaakster bij The Macallan.
Bij het maken van
de single malt whisky’s van The Macallan is het vat verantwoordelijk voor 80
procent van de smaak, volgens de distilleerderij.
De vaten van The Macallan worden dan ook via een specifiek proces gemaakt dat ongeveer vijf jaar duurt.
De vaten van The Macallan worden dan ook via een specifiek proces gemaakt dat ongeveer vijf jaar duurt.
Wat zijn de nieuwe The Macallan Harmony Collection whisky’s?
De twee whisky’s
in de Harmony Collection van dit jaar hebben een behoorlijk uiteenlopend
profiel dankzij de vaten. Voor de Vibrant Oak whisky is een combinatie van
first-fill Amerikaanse en second- fill Sherry vaten gebruikt. De Guardian Oak
whisky heeft gerijpt in een mix van first-fill Europese en second-fill Sherry
seaoned vaten.
Dit zijn de tasting
notes van beide expressies:
The Macallan
Harmony Collection Vibrant Oak
- Geur: Vanille met zoete sorbet en limoenschil, gevolgd door peren en vanillecake.
- Smaak: Romige vanille panna cotta, romig zandkoekje, licht geroosterde kokos met amandel, appel en zoete eik.
- Afdronk: Middellang met aanhoudende tonen van vanille.
The Macallan
Harmony Collection Guardian Oak
- Geur: Rijk gedroogd fruit van dadels, vijgen en rozijnen, met sinaasappelschil, pure chocolade en hints van nootmuskaat.
- Smaak: Zoete gembersiroop en een vleugje sinaasappel, gevolgd door dadels, kersen en sultana's, eikenhout en zoete specerijen.
- Afdronk: Lang en rijk met tonen van eikenhout en steranijs.
Beide expressies
zijn gebotteld op 44,2 procent alcohol by volume (ABV) en verpakt in een
doos van hergebruikte eikenhouten snippers.
Waar zijn de The Macallan Harmony Collection whisky’s te koop?
De nieuwe
expressies in de Harmony Collection komen niet tegelijkertijd uit. Vibrant Oak
is vanaf 1 november te koop via de website van The Macallan en bij
verschillende whiskyspeciaalzaken zoals Berry Bros & Rudd en The Whisky
Exchange. Het is niet duidelijk of de whisky ook naar Nederland komt en wat de
prijs van de fles wordt.
De Guardian Oak
whisky komt in januari 2025 uit en is daarna te vinden in de travel retail
winkels. Van deze single malt is geen prijs uit de doeken gedaan.
Wil je meer lezen over The Macallan whisky? Dat kan via ons The Macallan nieuwsoverzicht.
Excellent geribbelde glazen - Set van 6 - Geribbelde drinkglazen voor Smoothie Margaritas Whiskey - Longdrink
EUR16.3
Op voorraad
Foto: The Macallan
loading
POPULAIR NIEUWS
Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam
Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast
Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Laatste reacties
- Gezien de omvang van de reorganisatie, de huidige dip in de whisky wereld en het overweldigende overaanbod op de markt is dit niet eens een slecht besluit voor nu (tijdelijk natuurlijk).
FrankErkens05-11-2026 - Wat je vaak ziet bij 'blind testing' van Johnnie Walker is dat Green en Black label bijna altijd bovenaan staan en Red label onderaan. Echter zoals aangegeven wordt: Red label is super geschikt voor cocktails maar ook perfect voor de basis van een whisky cocktail saus voor bijvoorbeeld een garnalen cocktail. Mooi verhaal hierover: elk jaar met kerst (35+ jaar lang) hebben we garnalen cocktail zelf gemaakt door mij moeder. Een paar jaar geleden keken we weer onze ogen uit naar de garnalen cocktail echter toen iedereen begon te eten kwamen al de eerste kreten dat de garnalen niet meer goed waren... Het was niet lekker en proefde gewoon niet goed... Wat bleek? Na al die jaren Johnnie Walker Red Label gebruikt te hebben als basis voor de saus, werd opeens Ballentines gebruikt aangezien de Red Label op was en Ballentines toevallig in de aanbieding was... Voor Pasen is meteen nieuwe fles Red Label gekocht geworden!FrankErkens05-11-2026
- Misschien komt het door het klimaat (zoals al aangegeven hier in het artikel) maar Australische Whisky heeft inderdaad een heel ander karakter dan Schotse Whisky. Op zich niks mee trouwens, heb al 2 verschillende whisky's geproefd van Starward en deze waren goed.FrankErkens05-11-2026
- Ben van plan om binnenkort mijn eerste lidmaatschap af te sluiten. Normaal kan je dan een fles ter waarde van 80 euro uitzoeken... wie weet! Daarnaast: een oude blend is ook altijd een mooi moment om oude Single Malt te gebruiken die onder de 40% is gezakt...FrankErkens03-11-2026
- Met mijn zoon een glaasje Talisker drinken, en daar uitleg over krijgen. Dat kan vast op het festival!Marieke03-11-2026
- Altijd leuk om whisky's te vergelijken. Ik heb binnenkort ook een mooie Battle gepland: Een moderne Cardhu 12y VS een Cardhu 12y (distilled 1970).FrankErkens03-11-2026
- Niks mis met een 'ongelukje' dat een mooie Blend oplevert voor 45 euro!FrankErkens03-11-2026
- Ik snap het wel, ze willen dat het aandeel van de jeugd dat whisky drinkt gaat toenemen. Dan moet je wel dit soort samenwerkingen aangaan.FrankErkens03-11-2026
- Moeilijke keuze. Ik heb de 16 maar zal de 8 ook maar aanschaffen. Beetje vergelijkend warenonderzoek kan geen kwaad voor deze battle,
erikkoopen03-11-2026 - Ach, die paar jaar wachten moet wel lukken. Ik kijk uit naar het artikel in 2033 over de smaak, geur en afdronk van de whisky!FrankErkens02-11-2026