Dol op Japanse whisky? Deze nieuwe editie smaakt naar vla, banaan en peer

door Whisky Monkey

maandag, 10 februari 2025 om 7:00

sakurao sauternes cask finish

Op het Bier & Whiskyfestival in Assen was de nieuwste Sakurao whisky al te proeven aan de stand van Craft Spirits Company en het goede nieuws is dat de drank deze week ook te koop is.

Uit het land van de rijzende zon komen niet alleen Mario, Donkey Kong en vele andere Nintendo beroemdheden. Het is ook een land waar steeds mooie(ere) whisky’s vandaan komen.

Sinds 2018 wordt er in de ketels van de Sakurao Distillery in Hatsukaichi, Hiroshima, whisky gemaakt. Inmiddels hebben diverse expressies al ons land gevonden en deze week is het tijd voor een nieuwe whiskyfles.

Vanaf deze week kun je namelijk de Sakurao Single Malt Sauternes Cask Finish kopen, waarvan slechts 150 flessen beschikbaar zullen zijn in ons kikkerlandje.

Whisky Japan

EUR39.22

Op voorraad

Hoe smaakt de Sakurao Single Malt Sauternes Cask Finish?

De tasting notes van deze nieuwe Japanse whisky zijn als volgt:

Geur: Zoet, honing, appel en kaneel.
Smaak: Vla, banaan en peer.
Finish: Honing en rijp fruit.

Ondergetekende heeft de whisky zelf al kunnen proeven in Assen afgelopen weekend en het is vooral een zoete mooie smaakexplosie in de mond.

Het alcoholpercentage ligt overigens op 50 procent. Verder is de whisky twee keer gedistilleerd en heeft hij gerijpt in bourbonvaten. Daarna volgde er een finish in ex-Sauternes vaten. De drank is niet bijgekleurd of koud gefilterd.

Meer weten over Sakurao whisky?

In dit overzicht vind je nog veel meer informatie over Sakurao whisky.

Zo schreven wij eerder bijvoorbeeld 5 dingen die je (misschien) nog niet wist over Sakurao whisky uit Japan. Onze Distilleerderij Donderdag: Hoe Sakurao opbloeide uit de puinhopen van de oorlog vertelt je de geschiedenis van deze distilleerderij. Bij Hiroshima zullen de meeste mensen denken aan een kernbom en niet aan godendrank.

Zal dat ooit veranderen op een dag?

Vanaf deze week kun je fles bij meerdere slijters in het land vinden. De verkoopprijs is vooralsnog onbekend.

Lees ook

We hebben als experiment tijdelijk al onze Google advertenties uitgezet om jullie de beste ervaring te geven.

Dat betekent helaas wel dat we inkomsten missen die belangrijk zijn om aan de site te kunnen blijven werken.

Het helpt ons enorm als je whisky-merchandise bij ons zou kopen.

Win-win? 😊

Medicijnen wegslikken met whisky is nooit een goed idee

Volgend artikel

Hielander Whisky Festival in Alkmaar: 'De grootste verrassing vind ik Cley'

POPULAIR NIEUWS

westward whiskey milestone no 2 edition

Bekende Amerikaanse whiskey distilleerderij dient faillissement in

millstone 10 years founders reserve rye whisky

Het verbod op Rye Whisky in de EU gaat deze distilleerderijen (mogelijk) allemaal raken

glenmorangie16

Top 5 whisky’s met een zoete afdronk: van bekende tot minder bekende merken

kalkwijck distillers lisanne

Deze nieuwe Nederlandse whisky is uit en smaakt naar turf en fruit

zuidam distillery millstone stills

Update - Europa mag de term Rye Whisky niet meer gebruiken: Hoe zit dat? Wij zochten het uit

whisky in de dakota hal

Twee unieke whisky proeverijen op komst waarbij whisky en oorlog samenkomen

mythical beasts whisky

Alleen al vanwege de geweldige labels wil je deze whisky’s kopen

whisky octomore single cask germanybeach

Octomore komt met zwaar geturfde single cask expressie

blair athol 20 yo

De nieuwe Blair Athol whisky is maar liefst 20 jaar oud

Talisker The Wild Blue fles

Talisker zet met The Wild Blue whisky de strijd voor het behoud van de oceaan voort

Laatste reacties