Talisker zet met The Wild Blue whisky de strijd voor het behoud van de oceaan voort

Wil je graag een goed doel steunen? Dat kan nu terwijl je heerlijk een glas whisky drinkt. Talisker heeft namelijk The Wild Blue uitgebracht, de opvolger van de Wilder Seas. Het is een single malt whisky met een Afrikaanse finish.

De nieuwe whisky van Talisker is niet zomaar de volgende whisky van de distilleerderij op Skye. Voor het eerst maakt de whiskymaker gebruik van rode wijnvaten van de Zuid-Afrikaanse kust. In deze vaten heeft de Schotse single malt whisky 16 maanden gezeten voor een fruitige finish.

Dankzij de rijping heeft de Skye whisky levendige tonen van donkere bessen en boomgaardvruchten gekregen. Natuurlijk is de bekende Talisker rook ook aanwezig.

De tasting notes van de whisky bestaan verder uit tonen van rood fruit, maritieme rook, sultanas, dadels en gedroogde vijgen, samen met pekel en pijptakak.

Talisker The Wild Blue is gebotteld op een alcoholpercentage van 48,2 procent alcohol by volume (ABV).

Voor de nieuwe whisky heeft Talisker gekozen om een doel rondom het behoud van de oceaan te steunen. De opbrengsten van de Schotse single malt whisky worden dit keer gedoneerd aan Blue Marine Foundation.

Deze organisatie is gevestigd in het Verenigd Koninkrijk en zet zich in om de kusthabitats in Zuid-Engeland te herstellen en behouden. Daarnaast zet Blue Marine Foundation zich in om de waterkwaliteit te verbeteren en om zeegrasvelden en inheemse oesters te beschermen.

Met elke fles Talisker Wild Blue wordt er 3 pond gedoneerd, met als doel om meer dan 100.000 pond op te halen. Dat doel wordt hoe dan ook gehaald, want Talisker doneert 112.608 pond aan het goede doel, ongeacht hoeveel er verkocht wordt.

De nieuwe Talisker expressie is inmiddels online op verschillende plekken te vinden. Zo is de fles te koop bij The Whisky Exchange voor 77,27 euro. Of en wanneer de fles bij Nederlandse slijterijen terecht komt, is nog niet bekendgemaakt.