Engelse whisky heeft officieel een beschermde status gekregen, maar niet iedereen heft daar het glas op. Vooral vanuit
Schotland klinkt stevige kritiek op het besluit en worden er grote zorgen geuit. De Scotch Whisky Association (SWA) vreest namelijk dat de nieuwe regels rond English Whisky de betekenis en reputatie van single malt whisky kunnen aantasten.
De Britse overheid heeft de aanvraag voor
een beschermde geografische aanduiding, oftewel
Geographical Indication (GI), voor English Whisky goedgekeurd. Vanaf 1 oktober 2026 treedt de bescherming officieel in werking. Daarmee krijgt Engelse whisky een eigen wettelijk beschermde status, naast onder meer Scotch Whisky en Single Malt Welsh Whisky.
Vooral regels rond single malt zorgen voor discussie
Het grote pijnpunt zit voor de
Schotten niet in het feit dat English whisky beschermd is. Het probleem zit in de regels die de Engelsen hanteren en dat zorgt al vanaf de aanvraag voor een
verhitte discussie.
Voor Single Malt Scotch Whisky gelden strenge eisen. Het maischen, fermenteren en distilleren moet plaatsvinden bij dezelfde Schotse distilleerderij. Bij de Engelse variant hoeft dat niet allemaal op één locatie te gebeuren. De Scotch Whisky Association waarschuwde eerder al dat dit volgens de organisatie niet aansluit bij de bestaande reputatie van single malt whisky.
De SWA vreest dat consumenten straks verschillende productiemethoden tegenkomen die allemaal onder de term single malt worden verkocht. Volgens de brancheorganisatie kan dat uiteindelijk ook gevolgen hebben voor de reputatie van Scotch.
Ook op het gebied van houtrijping zijn er verschillen. Engelse whisky mag volgens de nieuwe regels rijpen in houten vaten, terwijl Scotch Whisky verplicht in eikenhouten vaten moet worden gerijpt. Dat hier niet specifiek voor eikenhout gekozen is, is voor de Schotten een schop tegen het zere been.
Engelse whiskywereld begrijpt het probleem
Scotch Whisky is een van de belangrijkste Britse exportproducten van het land op dit moment. In 2025 werd voor ruim 5 miljard pond aan Scotch geëxporteerd. Daar kan een flinke hap uit genomen worden als English Whisky ineens gaat groeien. Hier ligt een groot deel van het probleem dat de Schotten momenteel zien.
Aan de andere kant van de grens wordt heel anders naar de kwestie gekeken. De English Whisky Guild vertegenwoordigt een sector die de afgelopen jaren flink is gegroeid. Inmiddels zijn er meer dan 70 distilleerderijen die Engelse whisky produceren. In 2023 waren dat er nog 46.
Volgens de
Engelse whiskysector leggen de nieuwe regels vooral vast hoe whisky in
Engeland al jarenlang wordt gemaakt. De beschermde status moet voorkomen dat whisky van buiten Engeland zomaar als English Whisky verkocht kan worden. Producenten moeten onder meer Brits graan en Engels water gebruiken en de whisky moet in Engeland worden gedistilleerd en minimaal drie jaar rijpen.
De Engelse whiskywereld ziet de GI-status dan ook vooral als erkenning van een volwassen wordende industrie. In Schotland wordt ondertussen met heel andere ogen naar diezelfde regels gekeken.
FAQ
- Wanneer krijgt English Whisky officieel een beschermde status?
De bescherming gaat op 1 oktober 2026 in. Vanaf dat moment wordt English Whisky officieel als geografische aanduiding beschermd. - Waarom is de Scotch Whisky Association tegen de nieuwe regels?
De organisatie heeft vooral kritiek op de definitie van English Single Malt Whisky. Bij Scotch moeten onder meer het maischen, fermenteren en distilleren bij dezelfde distilleerderij plaatsvinden. Voor English Single Malt gelden andere eisen. - Hoe groot is de Engelse whiskysector?
Engeland telt inmiddels meer dan 70 distilleerderijen die whisky produceren. In 2023 waren dat er nog 46.