Vorige week introduceerden we jullie onze nieuwe rubriek food & drinks en hadden we het over een Hot Toddy. Hebben jullie dit geprobeerd? Vandaag is het tijd om het over wat anders gaan hebben: whisky snoepjes.

Jawel, er bestaan gewoon whiskysnoepjes. Zo verkoopt bol.com bijvoorbeeld Jim Beam Bourbon Whiskey handmade fudge. Fudge is snoep dat gemaakt wordt van boter, suiker en melk of room zou je zeggen. Nou, deze fudge heeft een hele speciale smaak, want hier zit gewoon keihard Jim Beam Bourbon in! Bol schrijft over een ‘unieke afgeronde smaak’.

De fudge, die oorspronkelijk komt uit de Verenigde Staten, wordt geleverd in een mooi tinnen blik, dat je daarna kunt bewaren om iets anders in te doen. Je krijgt totaal 300 gram.

Mocht je liever een fudge willen van een ander whiskymerk kan dat ook. In Middelburg bestaat de Fudge Factory en daar wordt handgemaakte fudge gemaakt van pure chocolade en het whiskymerk Glenfarclas. De fudge snoepjes zijn over het algemeen heerlijk om te serveren bij een kopje koffie.

Overigens is het niet heel moeilijk om zelf whisky fudges te maken, want dit kun je zelf vrij eenvoudig doen. Het enige wat je nodig hebt is roomboter, kristalsuiker, melk en je raadt het al…. Whisky. Je kan zelf kiezen wat voor whisky je gebruikt. Als het aan het smulweb van Ellen ligt, gebruik je bij voorkeur Islay whisky. Op haar blog staat het hele recept en hoe je dit eenvoudig kunt maken!

Wist je wie trouwens ook geregeld dit soort dingen zelf maakt? Keeper of the quach Ronald Anneveldt. Hi is niet alleen gek van het geven van tastings, maar staat ook met regelmaat in de keuken om wat lekkers te maken.

Maak jij weleens gerechten waar whisky inzit en zo ja wat?