Fijne paasdagen en wat mooie Pasen pairing tips op een rij

Of je nu eieren gaat schilderen, eten of zoeken: wij wensen jullie allemaal een fijn Pasen! Geniet met je dierbaren van een paar heerlijke fijne dagen.

Vrolijk Pasen allemaal! Of je lekker met je liefde en/of familie of vrienden gaat eten: geniet ervan. Is er een relatie tussen Pasen en whisky?

In principe is er geen directe link tussen Pasen en whisky. Pasen heeft van oorsprong een religieuze betekenis, en ondanks dat whisky weliswaar vroeger gesmokkeld werd in lijkkisten in de kerk, heeft de godendrank een hele andere geschiedenis.  

Dat neemt niet weg dat een mooie glas whisky heerlijk is om te pairen bij een paasbrunch of diner.

Zo kun je lekker een broodje gerookte zalm eten tijdens de brunch of lunch en daar een fruitige Lowlands whisky bij drinken, al zal een rokerige Islay whisky je smaakpupillen ook weten te verrassen. Dat is het mooie aan whisky: er is niet één optie die goed of fout is. Er valt van alles te combineren en whisky in combinatie met eten is dan ook een prachtige ontdekkingsreis.

Heb je op tafel wat kaas en noten staan om van te genieten? Probeer dan eens een Highland whisky erbij te zetten, zoals een mooie Dalmore of Glenmorangie. Succes gegarandeerd. Een Glenmorangie whisky heeft zoete ondertonen die fijn combineren met noten.

Ga je Aziatisch eten tijdens het avondeten? Doe dan gek, denk dan niet per se aan een Aziatische whisky (dat mag natuurlijk wel), maar reik dan eens uit naar een Ierse fles. Veel Ierse whiskeys zijn wat zachter en milder van karakter en als je dan pittig eten op tafel hebt staan, zijn dit mooie tegenpolen.

Wij zijn vooral benieuwd hoe jouw Pasen pairing (hé dat allitereert lekker) eruit ziet.

Last but not least: geef je iemand chocolade als cadeautje, als Paaseieren? Harstikke leuk, maar een flesje whisky cadeau geven mag natuurlijk ook. Er kwam laatst zelfs een speciale paasfles uit.

Fijn Pasen allemaal.

Foto: Pexels