Evolutie in drie
flessen. Zo zou je de nieuwe single malt whiskyreeks van
Mortlach Distillery
kunnen noemen. Onder leiding van Philippe Starck, de nieuwe
creative director
van de stokerij, zijn de drie expressies in de L’Evolution Collection
uitgebracht.
De nieuwe
whiskyserie bestaat uit drie expressies: Begin, Become en Beyond. Het drieluik is
een eerbetoon aan het erfgoed van de distilleerderij door de tijd heen. Starck werkte
nauw samen met Dr Craig Wilson, meesterblender bij Mortlach, om de whisky's te selecteren die het verhaal van de stokerij vertellen.
Een compleet nieuwe ervaring
Starck vertelt
dat hij met de set een nieuwe generatie aan wil spreken. Voor hem was het
belangrijk dat de drie flessen kwaliteit, intelligentie en moderniteit uitstralen.
‘Ik wilde een
compleet nieuwe ervaring creëren, maar met een droom die verder gaat. Het is
een diepe liefde op het eerste gezicht - het gevoel van het drinken van
geschiedenis.’
— Philippe Starck, creative director bij Mortlach.Verpakking van de whiskfyflessen valt op
Om die liefde
vorm te geven heeft Starck elke fles een unieke verpakking gegeven. Deze zijn
3D-geprint en lijken vloeibaar te zijn. Elke fles heeft een ander materiaal om
zo de kenmerken van de drank te benadrukken. Begin is verpakt in een aluminium
case, Become zit in een houten verpakking en Beyond in een roze koperen
omhulsel.
Wat zijn de drie
Mortlach L’Evolution Collection whisky’s?
De drie single
malts die in de L’Evolution Collection terecht gekomen zijn uiteenlopend qua
profiel. Hieronder staan ze op een rij:
Mortlach
L’Evolution Collection Begin (55,4 procent alcohol by volume)
Dit is een kleine
fles met 20 centiliter new make spirit uit de Mortlach Distillery. De tasting
notes van deze drank, zoals
Malts.com
deze beschrijft zijn als volgt:
- Geur: ‘Olieachtig,
met zoete hints van moutige granen die geestig en vleziger worden.’
- Smaak: ‘Aanvankelijk
licht zoet en kruidig, wordt de lichtzure rode kersentoon vleziger.’ .
- Afdronk: ‘Lang,
diep en peperig met aanhoudende aceton en een graanachtige nasmaak.’
Mortlach L’Evolution
Collection Become (55,4 procent alcohol by volume)
- Geur: ‘Een
kleverig vruchtenbrood met sultanarozijnen en dadels, ondersteund door een
droge, zware noot.’
- Smaak: ‘Zacht van textuur met een sterke, kruidige en zoete
smaak. Voeg een druppel water toe voor een mildere smaak.’
- Afdronk: ‘Lang,
peperig en pittig.’
Mortlach L’Evolution
Collection Beyond (55,4 procent alcohol by volume)
- Geur: ‘Mild,
droog en hartig. De bekende vlezige noot gaat over in hints van droge salie,
vanille-ijs en framboos.’
- Smaak: ‘Zoet met een vleugje gesponnen honing om te
beginnen.’
- Afdronk: ‘Een aanhoudende kruidigheid en een koele afdronk.’
Waar zijn de
Mortlach L’Evolution whisky’s te koop?
Niet elke fles in
de collectie van de Schotse stokerij is los te koop. De Begin en Beyond flessen
zijn gebundeld in een set en hebben een prijskaart van 10.000 pond (omgerekend
ruim 11.500 euro). De Become single malt whisky is los te koop voor 310 pond (ongeveer
400 euro).
De flessen zijn
gelimiteerd in oplage, al is niet bekend hoeveel er exact gebotteld zijn. De whisky's zijn in elk geval via
Malts.com
te vinden, maar of deze de schappen van de slijterijen hier ook bereiken is niet
bekendgemaakt.
In
dit Mortlach overzicht lees je wat we nog meer over het merk geschreven hebben.
Lees in
dit Diageo overzicht over de andere merken van het drankenbedrijf.