Het Anker kleurt buiten de lijntjes met deze exclusieve single cask whisky

door Rox

zondag, 27 april 2025 om 15:03

De Belgische whiskymaker Het Anker heeft iets bijzonders gedaan en is een samenwerking aangegaan met Huis Windels. De samenwerking is geheel tegen de verwachting in en zorgt voor een exclusieve single cask whisky.

Huis Windels is de oudste tabakszaak van Vlaanderen, waar sinds 2003 ook whisky’s te koop zijn. De winkel viert dit jaar zijn 150-jarig bestaan en dat wordt gevierd met een speciale samenwerking.

Een eigen whisky voor Huis Windels

Het Anker heeft namelijk een speciale single cask whisky uitgebracht voor dit 15-jarig bestaan. Daarmee heeft de winkel dus een eigen whisky.

Het nieuws is te lezen op Het Laatste Nieuws, waar een reactie te lezen is van Catherine Windels.

Ze had wat overredingskracht nodig om de brouwerij en stoker te overtuigen. “Dit is zeer tegen de principes van Het Anker, maar Charles Leclef heeft er toch mee ingestemd om eenmalig een single cask te reserveren. Dat gaat niet meer gebeuren”, vertelt Alain De Laet, de nieuwe CEO. Hij nam met brouwerij Huyghe, bekend van onder meer Delirium Tremens, Het Anker recent over. “Amper 30 procent van onze familiebedrijven haalt de tweede generatie. Bij de vierde generatie blijft maar drie à vijf procent over”, weet hij.

Waar is de speciale single cask whisky te koop?

De whisky is exclusief te koop bij Huis Windels. De godendrank volgt na eerdere gelimiteerde drankversies van de winkel van rum, bier, Armagnac en een Schotse whisky.

Degene die de speciale whisky heeft gemaakt is Bela Stevens, de stoker van Het Anker, al heeft Huis Windels ook veel inspraak gehad in de uiteindelijke whisky.

Nog niet zo lang geleden hadden we een exclusief interview met Stevens. Daarin gaf de stoker van Het Anker aan ooit een whisky met Bob Dylan te willen drinken. Benieuwd naar dat hele interview? Dat kun je teruglezen op deze pagina.