Onlangs onthulde Glenfiddich een nieuwe expressie in de Grand Series. De lijn met de meest prestigieuze single malt whisky’s van de distilleerderij, kreeg er ineens een vreemde eend in de bijt bij. Wist je dat deze whisky een disruptief karakter heeft?

Als je het woord ‘disruptief’ opzoekt in het woordenboek, komen er termen als ontwrichtend, uiteenscheurend en verstorend naar voren. Het woord staat dus synoniem voor een soort tegenstrijdigheid in de gevestigde orde.

Als je naar whisky kijkt, dan is het woord een erg toepasselijk label om op de fles Glenfiddich Grand Chateau 31 Year Old whisky te plakken. De nieuwe whisky is de vijfde expressie in de Grand series van het Speyside whiskymerk, maar had net zo goed de eerste fles in een compleet nieuwe whiskyreeks kunnen zijn.

Glenfiddich heeft al talloze expressies op haar naam staan. De een is compleet anders dan de andere. Toch is er één vat dat nog nooit eerder gebruikt werd voor een finish door de distilleerderij. Althans, tot aan de release van de Grand Chateau 31 Year Old whisky.

Deze nieuwe luxe expressie heeft namelijk na de oorspronkelijke rijping een ontzettend lange finish gekregen in Franse Bordeaux rode wijnvaten. In negen jaar hebben de Franse rode wijnvaten ervoor gezorgd dat het karakter van de Glenfiddich spirit een unieke draai heeft gekregen.

De whisky belooft dus anders te smaken van welke andere Glenfiddich ooit. De finish in deze vaten heeft er ook voor gezorgd dat het label ‘Limited Edition’ op de fles en de verpakking een diepere betekenis gekregen hebben dan alleen het feit dat de oplage beperkt is.

De whisky zal namelijk niet zomaar nog eens gemaakt worden door Glenfiddich. De Franse Bordeaux wijnvaten zijn al negen jaar gebruikt en zullen nooit meer hetzelfde resultaat opleveren. Daarnaast zal het minstens negen jaar duren voordat een nieuwe spirit in vergelijkbare vaten klaar is om gebotteld te worden. En dan moet dat ook nog eens een drank zijn die dus al 22 jaar in andere vaten gezeten heeft.

We zien de afgelopen tijd vaker dat distilleerderijen bij een bijzondere en luxe whiskyrelease samenwerken met andere partijen. Sommige stokerijen slaan de handen ineen met een modemerk, bekende mensen of artiesten. Kijk bijvoorbeeld naar The Macallan die voor de recente Harmony single malt whisky’s samenwerkte met Cirque du Soleil en bij de release daarvoor met Stella 7 Mary McCartney (de dochters van The Beatles zanger Paul McCartney).

Het disruptieve karakter van de Glenfiddich Grand Chateau 31 Year Old whisky komt hierin erg sterkt naar voren. De distilleerderij werkte voor de whisky namelijk ook samen met een artiest: André Saraiva, oftewel Mr. A. Hij is een street art artiest die ooit voornamelijk bekend stond als graffitikunstenaar.

Glenfiddich gaat met de nieuwe release dus niet voor goud, diamanten, dure dingen of beroemdheden, maar voor een roodgekleurd mannetje met een hoge hoed die uit een spuitbus afkomstig is. Het mannetje is op de verpakking te zien en in de marketing uitingen voor de single malt whisky.

Toch is de link met luxe in deze luxe whisky niet ver weg. Mr. A werkte namelijk ooit samen met merken als Louis Vuitton en Chanel.

De nieuwe whisky van Glenfiddich is niet alleen anders als je naar het brede landschap van luxe releases kijkt. De expressie springt er ook uit binnen de Grand whiskyreeks. Waar de andere expressies allemaal pure luxe uitstralen met hun doos met daarin een draaibaar display voor de fles, is de verpakking van de Grand Chateau 31 Year Old speelser.

De nieuwe whisky heeft namelijk een speciale doos gekregen met daarop een traditioneel Toile De Jouy motief met Franse bruggetjes, druiven, eikenhouten vaten en meer. Die doos is alleen vol getekend door de graffiti-artiest. Met een rode stift is Mr. A op verschillende plekken getekend en zijn er elementen uit de achtergrond met rode stift overgetrokken.

Als kers op de taart is het display waarin de fles staat voorzien van een getekende achtergrond. Hierdoor valt de 31 jaar oude whisky meteen op als deze in een rijtje staat met de andere expressies in de Grand Series.

Nu je over het disruptieve karakter van de Glenfiddich Grand Chateau 31 Year Old gelezen hebt, ben je ongetwijfeld benieuwd naar de smaak van de whisky. Glenfiddich heeft de single malt voorzien van de volgende tasting notes:

De whisky is overigens ook in ons land te koop. Je vindt de Grand Chateau 31 Year Old whisky bijvoorbeeld bij Gall & Gall.