Japanse whisky winkel Dekantā kondigt exclusieve whisky aan voor 10-jarig bestaan

Wat doe je als je whiskywinkel de mijlpaal van een 10-jarig bestaan nadert? Dan regel je een bijzondere whisky om het met je fans te vieren. Dekantā bestaat 10 jaar en kondigt een bijzondere Japanse whisky release aan.

De Japanse webwinkel Dekantā is 10 jaar geleden vanuit een passie voor Japanse whisky opgericht. Inmiddels heeft de webwinkel een enorme collectie aan whisky uit het land van de rijzende zon te koop.

Daar komt binnenkort nog een exclusieve fles bij van een award winnende Japanse whiskymaker. Dekantā heeft namelijk de handen ineengeslagen met de Wakatsuru Sabumaru Distillery voor een bijzondere fles whisky.

De distilleerderij waarmee Dekantā de handen ineengeslagen heeft is de Wakatsuru Sabumaru Distillery. Die distilleerderij ligt in de Japanse Toyama prefectuur midden in Japan.

Ooit begon de whiskymaker met sake en shochu, maar sinds er in 1952 tekorten aan rijst waren, wordt er ook whisky gemaakt. Dat laatste gebeurt met succes, want de Japanse whiskymaker is meermaals beloond voor haar dranken.

Wat voor Japanse whisky Dektantā en Wakatsuru in petto hebben voor whiskyliefhebbers is nog onbekend. Toch is er een richting waarin je mag denken. De distilleerderij staat namelijk bekend om zwaar peated Japanse whisky’s.

De kans is dus groot dat dit een geturfde Japanse whisky wordt. Daarnaast is de afbeelding die de whiskywinkel onthuld heeft (boven dit artikel) niet helemaal zonder informatie.

Als je goed kijkt, zie je naast de vogels namelijk dat het een Japanse single malt whisky wordt die uit een first fill bourbonvat komt.

Overige informatie is nog niet duidelijk. Daarvoor moeten we op een officiële onthulling wachten. Liefhebbers kunnen via deze link naar een pagina voor vroege toegang. Iedereen die zich daar inschrijft krijgt informatie over de fles zodra de whiskywinkel deze beschikbaar maakt.