Slijterij van Genderen gaat naar alle waarschijnlijkheid
vandaag de deuren nog sluiten. Gisteren zijn er ruim 500 whiskyflessen in één
dag verkocht en vandaag gaat het laatste restant weg. Voor Ricardo Kruijskamp
zijn de laatste 24 uur een rollercoaster: ‘Er zijn veel lijkenpikkers gekomen.’
Tweede kerstdag gaat de kogel door de kerk: Kruiskamp moet noodgedwongen
met zijn whiskyspeciaalzaak
stoppen. Waarom? De whisky verkopen vallen vies
tegen. In een exclusieve reactie met Whisky Monkeys zegt hij het volgende:
‘We merkten het eigenlijk afgelopen Vaderdag al in juni. De verkopen vielen tegen.’ En hetzelfde gebeurde afgelopen feestdagen. ‘Vorig jaar was een zeer goed jaar, maar nu viel december behoorlijk tegen. Vorig jaar kochten mensen een hoop luxe producten, maar in plaats van 2,3 of 4 flessen was het er nu vaak maar één.’
- Ricardo KruijskampDaarmee ziet hij zijn whiskydroom die hij zes jaar geleden
waarmaakte ineens kapot gaan en dat doet pijn. Want Kruijskamp is een
whiskyliefhebber pur sang. Hij is groot fan van independent bottelaars en
draagt vooral Compass Box een warm hart toe.
Persoonlijke service mocht niet baten
Zijn kennis en kunde bracht hij graag over op klanten in de winkel. Zijn unique
selling point was dan ook zijn passie voor de godendrank overbrengen én klanten
laten proeven. Die persoonlijke service zorgde er wel voor dat zijn
whiskyflessen vaak rond vijf euro hoger geprijsd waren dan elders in het land,
maar als zelfstandige ondernemer had hij geen keuze.
Bovendien wilde hij zich per se onderscheiden. En daarom is
het extra zuur dat gisteren in grote getale mensen afkwamen op zijn winkel die
dicht moet. Het idee was om 11 januari de deuren te sluiten, maar nu is dat
naar alle waarschijnlijkheid vandaag.
Zijn mooie glimlach kon hij gisteren niet opzetten. Want het
sluiten van zijn geliefde winkel doet pijn.
‘Er kwamen gisteren hele whiskyclubs aanzetten, zelfs uit het Oosten van het land. Lijkenpikkers noemt hij ze. Ze namen allemaal vier flessen van het standaard assortiment mee zeiden dingen als: “Oh leuke zaak.
Ik wist helemaal niet dat je hier zat?” Hij kan er niet bij met zijn verstand. Ook
waren er mensen die de hele service verwachtten.
‘Dan neem je whisky mee met 25 procent korting en dan wil je ook nog alles over de drank weten en de hele service hebben, de whole nine yards. Waar was je de afgelopen zes jaar!?’
- Ricardo KruijskampLastig concurreren met Gall & Gall en andere zaken
Hij benadrukt dat speciaalzaken het nu lastig hebben en de
consument enkel bezig lijkt te zijn met prijzen. ‘Ik kan niet op tegen winkels
als Gall & Gall’ – net zo min als de parallelle import van producten.
Gelijktijdig met hem heeft de bierwinkel Brother Beer in de buurt ook fysiek de deuren moeten sluiten en Kruijskamp verwacht eigenlijk dat er nog meer whiskyspeciaalzaken
gaan omvallen.
Hij heeft nog nagedacht om enkel online door te gaan, voor
bijvoorbeeld alleen Compass Box. Maar ook dat zit er niet in. ‘Dan heb ik een
nieuwe slijtersvergunning nodig en dat kost alleen al in deze gemeente 7000
euro.’
Niet helemaal uit de whisky-industrie verdwenen
Toch hoeven mensen niet bang te zijn dat ze hem niet meer
gaan tegenkomen. De liefde voor whisky en Compass Box is zo groot dat hij
gewoon als vrijwillige ambassadeur op whiskyfestivals gaat staan om whisky te
schenken.
Ondertussen heeft hij terug kunnen keren naar zijn oude baan
voordat hij de whiskywinkel had. In het nieuwe jaar mag hij zich weer Financial Controller noemen.
Voor wie vandaag heen gaat: koop een mooie fles en wees aardig voor Kruijskamp.