Michter’s pakt uit met nieuwe Legacy Series whiskeys

vrijdag, 27 juni 2025 om 7:01Michter's Distillery

Bourbonfans opgelet: Michter’s Distillery komt in juli met een duo aan nieuwe whiskeys uit haar Legacy Series. De nieuwe releases zijn contrasterend, maar hebben één ding gemeen: ze zijn een ode aan de rijke historie van het merk.

De Legacy whiskeyserie is een reeks flessen die te maken heeft met het verleden van de stokerij. Deze gaat helemaal terug naar 1753, toen een Zwitserse mennonietenboer de Shenk’s Distillery oprichtte.

Dit werd later Bomberger’s Distillery en tegenwoordig kennen we de whiskeymaker als Michter’s Distillery.

Wat zijn de nieuwe de Shenk’s & Bomberger’s Legacy Series whiskeys?

Om die voorgaande namen te vieren komen nu twee nieuwe expressies uit:

Shenk's Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey
Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon

Ook is er een derde whiskey in de reeks te vinden: Bomberger’s PFG.

Bourbon Land

EUR27.99

Op voorraad

Koop op bol.

Wat is de Shenk's Homestead Kentucky Sour Mash Whiskey?

De Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash is de achtste release van de whiskey. De editie van 2025 is gestookt met een traditionele sour mash, zoals de naam al verraadt. Hierbij is een klein deel van de voorgaande whiskey in de nieuwe batch gegaan.

Dit zijn de tasting notes van de Shenk’s Homestead Kentucky Sour Mash:

Geur: Gekarameliseerde suiker, kruiden en honing.
Smaak: Rijke tonen van bakkruiden, gedroogd fruit, toffee, nougat en gekarameliseerde suiker.
Afdronk: Zacht met aanhoudende kruiden.

De whiskey is gebotteld op 45,6 procent alcohol by volume (ABV).

Wat is de Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon?

De nieuwe versie van de Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon is, net als de Shenk’s whiskey, de achtste release in de reeks. De release van dit jaar gebruikt vaten waarvan het hout verschillende periodes aan de lucht gedroogd is, voordat het geheel getoast en gecharred werd.

De tasting notes van Bomberger's Declaration Kentucky Straight Bourbon zijn als volgt:

Geur: Fris fruit, geroosterde noten en gezoute karamel.
Smaak: Een dynamisch geheel van florale tonen, jam, zoete en zoute smaken en aanhoudende kruiden.
Afdronk: Aanhoudend en complex.

De Kentucky Straight Bourbon is gebotteld op 54 procent alcohol by volume (ABV).

Waar zijn de nieuwe Michter’s bourbon releases te koop?

De twee nieuwe flessen hebben een releasedatum in juli gekregen. Een precieze datum is niet afgegeven. Wel is bekend dat de Shenk’s voor 110 dollar verkocht wordt en de Bomberger’s Declaration voor 120.

De flessen worden in de Verenigde Staten uitgebracht. Het is niet bekend of deze hun weg ook naar onze kant van het water vinden. Meer informatie is te vinden op de website van Michter's.