Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietBij LuminAir in Amsterdam wordt nu gedronken in kleur. De menukaart is namelijk veranderd, waardoor de cocktails nu kleurrijke combinaties aanbieden. Kunst en mixologie vloeien samen in dit unieke concept.
De cocktailbar ging onlangs een verrassende samenwerking aan met kunstenaar Het resultaat? Een uniek drankmenu dat volledig gebaseerd is op kleuren – geïnspireerd op ‘de manier waarop licht breekt in prismakleuren’
Welke kleur wil je dat je drankje heeft?
Het idee achter het menu is vrij eenvoudig maar doeltreffend: elk drankje representeert een specifieke kleur of kleurverloop. Van diep paars tot helder groen, de cocktails volgen een palette dat het lichtspectrum eer aandoet.
Spoor vertaalde haar visuele creaties naar vormen, lagen en tinten in glaswerk, garnering en vloeistoffen, zodat je echt ‘een kleur ervaart’ in iedere slok. Er zijn cocktails te bestellen in de kleuren rood, oranje, geel, groen, blauw en paars.
Wat voor cocktails zijn er te proeven?
De menukaart is opgedeeld in verschillende kleuren. Wil je een gele whiskycocktail? Dan kan dat. Want er staat een gele whiskey sour op. De whisky die hiervoor gebruikt wordt, is de bourbon Woodford Reserve.
Ook staat er de gele cocktail Glow op met daarin onder andere Woodford Reserve en banaan. Verder staat Golden Hour op de kaart als oranje drankje. Dit is een whiskycocktail gemaakt met The Dalmore 12, Adriatico Amaretto, abrikoos, honing en crème brûlée.
De prijzen variëren van 15 tot en met 20 euro. Benieuwd naar de hele kaart? Check dan dit overzicht.
Kunst van Lynn Spoor
Spoor is gevraagd om er een kunstwerk bij te maken en is erg enthousiast over het resultaat.
'Het was echt een leuke opdracht die me dwong om buiten de gebaande paden te denken. Ik haal altijd veel inspiratie uit de natuur en mijn reizen. Elke keer als ik aan een werkstuk begin, zie ik beelden van landschappen in mijn hoofd, kijk ik naar kleuren en texturen. Deze keer heb ik me laten inspireren door licht en de kleuren die daarbij horen.'- Lynn Spoor
De samenwerking tussen LuminAir en Lynn Spoor laat zien hoe vloeibare kunst en bartender-creativiteit elkaar kunnen versterken. Volgens de bar is het doel om gasten te verrassen, maar ook om color theory en mixologie dicht bij elkaar te brengen. Een creatieve stap in de richting van een drankbeleving die verder gaat dan puur smaak.
Op deze pagina lees je wat we nog meer over cocktails geschreven hebben.
loading
POPULAIR NIEUWS
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Update - Dit is je laatste kans om hele unieke whisky's te scoren (mis het niet!)
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Wist je dat deze rokerige whisky speciaal voor Sinterklaas is gemaakt?
Interview: Hoe twee whiskyliefhebbers van hun slijterij een whiskyparadijs maakten
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Een bijzondere tasting bij The Barrel Smuggler met opvallend smaakvolle whisky's
Laatste reacties
- Hopelijk wordt dan snel bekend welke 'geselecteerde gespecialiseerde whiskywinkels' het zijn, ben namelijk geen fan van bestellen via een UK webshop met alle extra kosten...
FrankErkens13-11-2026 - Eigenlijk is dit toch uiteindelijk het beste nieuws dat je kan horen in dit geval!FrankErkens12-11-2026
- In het dorpje Aberfeldy voor het eerst kennis gemaakt met Schotse Koffie, en natuurlijk met Aberfeldy 12 erin! Ronduit genieten, ik heb vervolgens deze fles ook gekocht voor de Schotse koffie thuis, maar ook om zo te drinken is deze top. Soms wissel ik voor de Schotse koffie ook af met de Singleton 12! Onlangs nog de Aberfeldy 12y Madeira Cask gekocht en deze is ook echt top! Extra tip: met zelf gemaakte pudding is de Glenfiddich erdoor ook zeker niet verkeerd!FrankErkens12-11-2026
- Alles is ingetrokken, er heeft zich een nieuwe eigenaar gemeld.Caskstrength0112-11-2026
- Eind Oktober nog even snel de Glenfiddich Distillery bezocht (mijn 4e keer) en in de Whisky Lounge deze whisky (met opzet) uitgezocht voor onze groep. Ik moet eerlijk bekennen dat de whisky oké was maar heeft ons allen 4 niet weten te imponeren, wat we wel hoopte met de 5 vaten die gebruikt waren. In alle eerlijkheid hadden ze deze beter kunnen bottelen op 50% en dan was die beter tot zijn recht gekomen maar helaas. Misschien toch wat minder geld naar Marketing en wat meer geld voor de whisky zelf in dit geval. Bij Glenfiddich begon het ooit allemaal voor mij in Juli 2015. Daarom ook bij dit bezoek mijn eigen Distillery Exclusive mogen bottelen en labelen. 15y oud op Sherry, Bourbon & New Wood vaten (56,7%). En met deze speciale fles mijn 'milestone' bereikt: 20ste fles van Glenfiddich. Daarnaast is er niks mooiers dan om 07:30 uur lekker te rennen over het terrein van Glenfiddich & Balvenie!FrankErkens11-11-2026
- Ik zag de foto. Wat ontzettend leuk!
M0nkey11-11-2026 - Dat klink echt geweldig!M0nkey11-11-2026
- Op de valreep! Gelukkig had ik deze nog niet gekocht (staat nog steeds in mijn Bol verlanglijst) en was deze op voorraad bij de lokale Bruna in Landgraaf!FrankErkens11-11-2026
- Zoals beloofd in Augustus: we hebben de 190 geproefd. Tijdens ons bezoek eind Oktober hebben we het volgende mogen proeven bij Glenfarclas: - Glenfarclas New Make Spirit - Glenfarclas 15y (46%) - Glenfarclas 105 (60%) - Glenfarclas 25y (43%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 2008 & Bottled 2024 (57,7%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 1991 & Bottled 2202 (55,6%) - Glenfarclas Distillery Exclusive - Distilled 2011 & Bottled 2024 (60,6%) - Glenfarclas 190 (51,4%) Met onze groep van 4 vonden we de 190 unaniem de beste van de hele reeks. Ik moet zeggen dat de omschreven geur, smaak en afdronk goed overeenkomt met wat ze aangeven in dit artikel ADVIES: mocht je deze fles ergens tegen komen en je bent fan van Glenfarclas of Sherry whisky's dan laat deze fles zeker niet staan!FrankErkens11-11-2026
- Toevallig wist ik dit al! Vanuit de nieuwsbrief van Dramtime vorig jaar September al hiermee bekend: Hij is er, de nu al beroemde Big Peat Sinterklaas Edition. Een limited edition van 1188 flessen met een sherry finish die speciaal voor Nederland zijn gebotteld. Het perfecte schoen cadeau want Sinterklaas valt vroeg dit jaar ;-)! Ik heb het zelfs voor elkaar gekregen dat een vriend de fles heeft gekocht en heb er ook al van mogen proeven.FrankErkens10-11-2026