Wolfburn heeft de nieuwste whisky in de Kylver series
onthuld. De
Algiz whisky is de vijftiende whisky in de serie rondom de Vikinggeschiedenis van de distilleerderij.
Wat is de Wolfburn Kylver serie?
De Wolfurn Kylver serie is in 2016 begonnen en telt
inmiddels 15 whisky’s. De flessen in de reeks draaien allemaal om een
specifieke rune in het oude Viking runenalfabet.
Elke rune heeft een speciale betekenis die op de fles
uitgelegd staat. De nieuwe single malt in de serie is de Algiz whisky.
Deze rune kan gezien worden als het gewei van een eland en
staat voor de levensboom. De betekenis achter de rune is ‘bescherming’ of ‘verdediging’.
Wat voor vaten zijn gebruikt bij de Wolfburn Kylver Algiz
whisky?
De nieuwe single malt in de limited edition whiskyreeks heeft
gerijpt in een combinatie van first-fill bourbonvaten en een first fill Oloroso
sherryvat.
Hoe lang de whisky precies in deze vaten gerijpt heeft, is
niet bekend. De whisky heeft dan ook geen leeftijdsaanduiding.
Hoe smaakt de Wolfburn Kylver whisky?
De distilleerderij in Thurso heeft ook aangegeven wat je van
de smaak van de
single malt whisky mag verwachten. De tasting notes van de Wolfburn
Kylver whisky zijn als volgt:
- Geur: Zoete heidehoning, lichte tonen van eikenhout,
gedroogd fruit en een rijke mix van demerarasuiker en melasse.
- Smaak: Vol en rijk met tonen van siroop, romige chocolade.
Na een tijdje in het glas komt daar gedroogd herfstfruit bij met tonen van kruiden
en butterscotch.
- Afdronk: Lichte tonen van eikenhout en florale honing.
De whisky is gebotteld op een alcoholpercentage van 53.6 procent alcohol
by volume (ABV).
Waar is de Wolfburn Kylver 15 Algiz whisky te koop?
De Wolfburn Kylver fles is al uit, maar is wel gelimiteerd.
Er zijn slechts 690 flessen gevuld door de distilleerderij. De voorraad van de
Kylver serie gaat altijd erg hard. De
prijs op de Wolfburn website is 120,95 euro, exclusief verzendkosten.
Opvallend feit over de Algiz rune:
De Algiz rune werd in de Tweede Wereldoorlog gebruikt door onder
andere de SS. Het teken stond op de uniformen van de soldaten. De rune werd
later op de kop aangegeven als occult symbool op de graven van gesneuvelde
SS-ers.
Lees hier meer nieuws over
Wolfburn whisky.