Suntory maakt zich op voor twee grote, nieuwe whisky releases.
Het gaat om twee whisky’s die uit de
Yamazaki en
Hakushu distilleerderijen komen.
Het gaat om Yamazaki Smoky Batch ‘The First’ en Hakushi Japanese Forest ‘Bittersweet
Edition’.
De eerste van het stel komt uit de
Yamazaki
distilleerderij. De gelimiteerde Yamazaki Smoky Batch ‘The First’ wordt een
zwaar geturfde expressie die naast rook sterk fruitige tonen biedt De single
malt is gebotteld op 43 procent
alcohol by volume (ABV) en heeft geen leeftijdsaanduiding.
De Hakushu Japanese Forest ‘Bittersweet Edition’ van Suntory
is ook een single malt zonder leeftijdsaanduiding. Het betreft net als de Yamazaki
een limited edition die gebotteld is op 43 procent ABV.
Wat zijn de nieuwe Yamazaki en Hakushu single malts
van Suntory?
Suntory heeft de whisky’s nog niet wereldwijd
uitgebracht. Wel zijn de twee dranken al op internet opgedoken in de
Japanese
Whisky Dictionary met daarbij de vermelding dat ze naar verwachting alleen
via Duty Free Stores verkocht worden. De prijs voor elke whisky zou 18.000 yen
zijn (omgerekend ongeveer 115 euro).
Dit zijn de tasting notes van de komende Suntory expressies:
Yamazaki Smoky Batch "The First" single malt
Neus: Ananas- en honingnoten met het licht rokerige aroma
van gloeiende sintels.
Smaak: Een zoet fruitige smaak, met langzaam verspreidende, zachte rokerigheid.
Afdronk: Lang met aanhoudende houtachtige en turfachtige smaakelementen.
Hakushu Japanese Forest 'Bittersweet Edition'
Neus: Kruidnagel, abrikoos, pruim.
Smaak: Een zoete, complexe maar levendige smaak met tonen van Manuka honing,
sinaasappelmarmelade en cacao.
Afdronk: Gebalanceerd met bittere tonen van espresso.
Of en wanneer de twee nieuwe single malt whisky’s van Suntory
naar ons kikkerlandje komen is niet bekendgemaakt.
Onlangs werd nog groots de honderdste verjaardag van House of Suntory gevierd. Dat werd gedaan in bij Taiko on Amsterdam en wij waren erbij. Natuurlijk waren de anniversary whisky's van het Japanse whiskymerk ook van de partij. Lees er alles over in ons
sfeerverslag van de avond.
Foto: Suntory