Suntory onthult Yamazaki & Hakushu 2026-whisky’s: geïnspireerd door de natuur

dinsdag, 24 maart 2026 om 17:0388 bamboo

Suntory zet een traditie voort die onder Japanse whiskyliefhebbers razendsnel is uitgegroeid tot een jaarlijks hoogtepunt. Het bedrijf heeft de 2026-edities uitgebracht van de Story of the Distillery-reeks, met nieuwe expressies van zowel Yamazaki als Hakushu.

De Stories of the Distillery serie kwam tot stand naar aanleiding van het 100-jarig bestaan van Suntory in 2023 en draait om de identiteit en de omgeving van de twee meest gerenommeerde distilleerderijen van het huis. Het thema van dit jaar buigt sterk naar de natuur en laat zien hoe elke plek de eigen aard van de whisky vormt.

Yamazaki 2026 Story of the Distillery

De Yamazaki-release legt veel nadruk op de natuurlijke omgeving van de distilleerderij. Hij wordt gepresenteerd in een doos van Echizen washipapier, met artwork geïnspireerd op de Minase-watervallen, een geliefde plek dicht bij de distilleerderij. Suntory voegt ook een boekje toe dat meer vertelt over de geschiedenis en ligging van Yamazaki.

De whisky is gebotteld op 43% ABV, kost 17.600 yen en verschijnt op 26 mei 2026. De distributie verloopt via een loting tussen 16 maart en 16 april. Maar hoe smaakt de whisky?

Hoe smaakt de Yamazaki 2026 whisky?

De Yamazaki 2026 heeft een gelaagde smaak voor whiskyliefhebbers. Dit zijn de proefnotities:

Geur: Droge zoete kaki en een hint kruidnagel.
Smaak: Vol en meerlagig, rijk aan rode boon en sinaasappelmarmelade.
Afdronk: Lang en complex, met lichte rook en zachte specerijen.

Hakushu Story of the Distillery 2026

Hakushu slaat een iets andere weg in en leunt op zijn bosrijke achtergrond.

De verpakking is opnieuw gemaakt van Echizen washipapier, maar dit keer versierd met vogels die op het landgoed van de distilleerderij leven. De whisky zelf is opgebouwd uit rokerige Hakushu-mout, gerijpt op bourbonvaten en vervolgens geassembleerd.

Net als Yamazaki is hij gebotteld op 43% ABV, kost 17.600 yen en kent dezelfde releasedatum en lotingsysteem (26 mei).

Hoe smaakt de Hakushu 2026 whisky?

De tasting notes van de Hakushu whisky zijn als volgt:

Neus: Ananas, vanillecrème en geroosterde groene thee.
Smaak: Licht en soepel, zoet met een zachte bittertoon.
Afdronk: Aanhoudende bittersweet rook.

Een reeks over plek en identiteit

De Suntory Story of the Distillery-reeks is uitgegroeid tot een manier waarop Suntory benadrukt wat elke distilleerderij uniek maakt. Deze releases draaien niet om leeftijd of zeldzaamheid, maar willen laten zien hoe omgeving, water en landschap het eindresultaat, de whisky, vormgeven. Het is een minder opzichtige strategie, maar wel een die Suntory op het lijf geschreven is.

Met deze derde editie lijkt de reeks definitief gevestigd en waarschijnlijk ook in de toekomst een vaste plek te krijgen in de jaarlijkse line-up van Suntory.

FAQ

Wat is de reputatie van Suntory in whisky?
Suntory staat bekend om het maken van enkele van de meest geroemde Japanse whisky’s, zoals Yamazaki en Hakushu.
Wat is de stijl van Yamazaki-whisky?
Yamazaki kenmerkt zich door volle, complexe smaken, met invloeden van fruit, specerijen en subtiel eiken.
Wat is de stijl van Hakushu-whisky?
Hakushu is doorgaans licht, fris en rokerig, en weerspiegelt zo zijn bosrijke omgeving.