Het bekende Schotse whiskymerk
The Dalmore heeft de handen ineen
geslagen met V&A Dundee, een designmuseum in het Verenigd Koninkrijk. Wat
komt hier uit voort?
De bedoeling is dat er een brug wordt gelegd tussen Schotse
kunstenaars in het land en The Dalmore. Het is een serie die enkel gemaakt wordt
als travel exclusives, oftewel whisky’s voor de reiswereld. De serie gaat als
The Portfolio Series door het leven. Het betreft een vierjarige samenwerking.
De eerste eer is aan Fraser Gray
Het eerste onderdeel van deze serie bestaat uit drie single
malt bottelingen. Fraser Gray, opgegroeid in Edinburgh, heeft de eer
gekregen om met het eerste design aan de slag te gaan van de dozen waarin de whiskyflessen zitten. Zijn werk is een interpretatie van de distilleerderij.
Om welke whisky’s gaat het precies?
Zoals gezegd bestaat de eerste serie nu uit drie single malt
whisky’s. Dit zijn ze op een rij:
Portfolio Series No. 1
- Deze whisky heeft tonen van lemon drizzle cake,
Manuka honing en rijke vanille.
- De whisky heeft gerijpt in Bordeaux wijnvaten.
- De drank is gelimiteerd tot 5000 flessen.
- De vraagprijs is 500 pond (omgerekend iets meer
dan 680 euro).
- Het alcoholpercentage is 46,8%.
Portfolio Series No 2
- Deze whisky heeft tonen van roze grapefruit, gember
en vanille en in de mond geplette amandelen, sultana's en zoethout. De afdronk
bestaat uit gepocheerde peer en veenbessen.
- De whisky heeft gerijpt in vaten uit
Châteauneuf-du-Pape in Frankrijk.
- De drank is gelimiteerd tot 2000 flessen.
- De vraagprijs is 750 pond (omgerekend iets meer
dan 1000 euro).
- Het alcoholpercentage is 46%.
Portfolio Series No.3
- Deze whisky smaakt naar bosvruchten, cederhout,
donkere cacao en bergamot.
- ‘The Dalmore kreeg toegang tot een 'iconische
wijngaard' geclassificeerd als Premier Grand Cru om de whisky af te maken,’ zo
is leesbaar.
- De drank is gelimiteerd tot 1000 flessen.
- De vraagprijs is 1000 pond (omgerekend iets meer
dan 1330 euro).
- Het alcoholpercentage is 49,7%.
Waar zijn de nieuwe whisky’s te koop?
The Portfolio Series, waarvan de eerste drie single malt
whisky’s dus uit zijn, was deze maand voor het eerst te bewonderen op Heathrow. De
serie wordt nu exclusief aangeboden bij Avolta, maar vanaf oktober zullen de nieuwe
whisky’s wereldwijd verkrijgbaar zijn op diverse vliegvelden.
Paul Martin, Avolta's category manager voor drank in het
Verenigd Koninkrijk is in ieder geval erg blij met de Dalmore Portfolio Series
en vond het gaaf om de whisky’s als eerste aan te kunnen bieden.
“We zijn altijd op zoek naar innovatieve en unieke producten voor onze klanten en het is spannend om zulke uitzonderlijke whisky's als deze te kunnen aanbieden. De creatieve samenwerking tussen The Dalmore en de V&A Dundee, die het werk van getalenteerde lokale Schotse kunstenaars laat zien, tilt deze collectie whisky's naar een hoger niveau en geeft tegelijkertijd dat zo belangrijke gevoel van erfgoed en plaats.”
— Paul Martin, Avolta's category manager voor drank in het Verenigd Koninkrijk.In
dit overzicht vind je nog meer wat we over The Dalmore hebben geschreven.
Koop jij weleens een
travel exclusive? Laat het ons vooral weten in de reacties hieronder.
Foto: The Dalmore