The GlenAllachie onthult gloednieuwe Speyside whiskyserie

vrijdag, 02 mei 2025 om 7:01

The GlenAllachie distillerderij in de Schotse Speyside heeft een nieuwe limited edition whiskyreeks aangekondigd. De nieuwe serie met single malt whisky’s heet The Glenallachie Sinteis en de eerste whisky is al een feit.

De eerste whiskyrelease in de The Glenallachie Sinteis reeks is een single malt whisky uit 2014. Billy Walker, meesterdistilleerder bij The Glenallachie, vertelt dat hij voor deze eerste release uit wilde pakken met een relatief ongebruikelijke houtsoort: virgin oak.

‘De combinatie van het vertrouwde profiel van Pedro Ximénez sherryvaten met de intrigerende bijdrage van de Chinquapin virgin oak zorgt voor een heerlijke, veelzijdige drinkervaring. Het is echt een synthese van het gedurfde en het geliefde.’

- Billy Walker

Wat is de The GlenAllachie Sinteis Part I Whisky?

De spirit voor de whisky heeft gerijpt in Cinquapin virgin oak vaten en in first-fill Pedro Ximénez puncheons. De selectie aan vaten koos Walker zelf uit een voorraad van 50.000 vaten die in 16 magazijnen in Speyside opgeslagen zijn.

De whisky heeft door het gebruik van de twee gekozen vatsoorten een combinatie van zoete kruiden, anijs, pure chocolade en rijp fruit. De single malt whisky is gebotteld op 57,8 procent alcohol by volume (ABV).

Hoe smaakt de The GlenAllachie Sinteis Part I single malt whisky?

De volledige tasting notes van de nieuwe The GlenAllachie whisky vind je hieronder:

Geur: Aroma’s van zoethout, butterscotch en gegrilde honingraat. Dit wordt gevolgd door gekonfijte boomgaardvruchten, cacao en strooptaart.
Smaak: Tonen van gember, butterscotch en gekonfijte citroenschijfjes, gevolgd door vijgenjam, bramen en melasse.
Afdronk: Kaneelkruiden en rijke cacao.

Schottland: Speyside Way Whisky Trail

EUR17

Op voorraad

Koop op bol.

Een speciale verpakking voor de nieuwe Speyside whisky

De nieuwe whisky van The GlenAllachie is gebotteld in de kenmerkende fles van de Schotse distilleerderij. De doos en het etiket zijn ontworpen door een Schotse ontwerpster genaamd Kayley Barbour.

Op de verpakking is een handgetekend symbool getekend dat de fusie van verschillende soorten hout voorstelt. Dit is ter ondersteuning van de naam Sinteis die ‘synthese’ betekent en verwijst naar de harmonie van de gebruikte vaten.

Waar is de The GlenAllachie Singeis Part I whisky te koop?

De Sinteis I whisky is via de webshop van The GlenAllachie te koop met een verkoopprijs van 74,99 euro. De whisky wordt in de komende maanden wereldwijd uitgerold.

De single malt zal ook in de schappen bij Nederlandse en Belgische slijterijen terecht komen. Wanneer dat precies gebeurt is niet duidelijk.