Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietThe GlenAllachie distillerderij in de Schotse Speyside heeft
een nieuwe limited edition whiskyreeks aangekondigd. De nieuwe serie met single
malt whisky’s heet The Glenallachie Sinteis en de eerste whisky is al een feit.
De eerste whiskyrelease in de The Glenallachie Sinteis reeks
is een single malt whisky uit 2014. Billy Walker, meesterdistilleerder bij The
Glenallachie, vertelt dat hij voor deze eerste release uit wilde pakken met een
relatief ongebruikelijke houtsoort: virgin oak.
‘De combinatie van het vertrouwde profiel van Pedro Ximénez sherryvaten met de intrigerende bijdrage van de Chinquapin virgin oak zorgt voor een heerlijke, veelzijdige drinkervaring. Het is echt een synthese van het gedurfde en het geliefde.’- Billy Walker
Wat is de The GlenAllachie Sinteis Part I Whisky?
De spirit voor de whisky heeft gerijpt in Cinquapin virgin
oak vaten en in first-fill Pedro Ximénez puncheons. De selectie aan vaten koos
Walker zelf uit een voorraad van 50.000 vaten die in 16 magazijnen in Speyside opgeslagen
zijn.
De whisky heeft door het gebruik van de twee gekozen
vatsoorten een combinatie van zoete kruiden, anijs, pure chocolade en rijp
fruit. De single malt whisky is gebotteld op 57,8 procent alcohol by volume (ABV).
Hoe smaakt de The GlenAllachie Sinteis Part I single malt whisky?
De volledige tasting notes van de nieuwe The GlenAllachie
whisky vind je hieronder:
- Geur: Aroma’s van zoethout, butterscotch en gegrilde honingraat. Dit wordt gevolgd door gekonfijte boomgaardvruchten, cacao en strooptaart.
- Smaak: Tonen van gember, butterscotch en gekonfijte citroenschijfjes, gevolgd door vijgenjam, bramen en melasse.
- Afdronk: Kaneelkruiden en rijke cacao.
Een speciale verpakking voor de nieuwe Speyside whisky
De nieuwe whisky van The GlenAllachie is gebotteld in de
kenmerkende fles van de Schotse distilleerderij. De doos en het etiket zijn
ontworpen door een Schotse ontwerpster genaamd Kayley Barbour.
Op de verpakking is een handgetekend symbool getekend dat de
fusie van verschillende soorten hout voorstelt. Dit is ter ondersteuning van de
naam Sinteis die ‘synthese’ betekent en verwijst naar de harmonie van de
gebruikte vaten.
Waar is de The GlenAllachie Singeis Part I whisky te koop?
De Sinteis I whisky is via de webshop van The GlenAllachie
te koop met een verkoopprijs van 74,99 euro. De whisky wordt in de komende
maanden wereldwijd uitgerold.
De single malt zal ook in de schappen bij Nederlandse en
Belgische slijterijen terecht komen. Wanneer dat precies gebeurt is niet
duidelijk.
Lees ook
loading
POPULAIR NIEUWS
Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam
Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks
Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Laatste reacties
- Ben van plan om binnenkort mijn eerste lidmaatschap af te sluiten. Normaal kan je dan een fles ter waarde van 80 euro uitzoeken... wie weet! Daarnaast: een oude blend is ook altijd een mooi moment om oude Single Malt te gebruiken die onder de 40% is gezakt...
FrankErkens03-11-2026 - Met mijn zoon een glaasje Talisker drinken, en daar uitleg over krijgen. Dat kan vast op het festival!Marieke03-11-2026
- Altijd leuk om whisky's te vergelijken. Ik heb binnenkort ook een mooie Battle gepland: Een moderne Cardhu 12y VS een Cardhu 12y (distilled 1970).FrankErkens03-11-2026
- Niks mis met een 'ongelukje' dat een mooie Blend oplevert voor 45 euro!FrankErkens03-11-2026
- Ik snap het wel, ze willen dat het aandeel van de jeugd dat whisky drinkt gaat toenemen. Dan moet je wel dit soort samenwerkingen aangaan.FrankErkens03-11-2026
- Moeilijke keuze. Ik heb de 16 maar zal de 8 ook maar aanschaffen. Beetje vergelijkend warenonderzoek kan geen kwaad voor deze battle,
erikkoopen03-11-2026 - Ach, die paar jaar wachten moet wel lukken. Ik kijk uit naar het artikel in 2033 over de smaak, geur en afdronk van de whisky!FrankErkens02-11-2026
- Hele mooie geschiedenis achter deze distillery. Vorig week voor de tweede keer op bezoek geweest bij de Cardhu Distillery. De eerste keer konden we de distillery helaas niet zelf bezoeken. Dit keer hadden we de 'Experience the Influence of the Cask' geboekt. Een bezoek aan de distillery waarna we het warehouse indoken om drie flessen te vullen 'straight from the cask'. We hadden een vat uit 2009, refill Bourbon barrel op 55,8%. Een Sherry vat uit 2011 en de mooiste van ze allemaal een Red Wine vat uit 2010. Dit waren drie pareltjes! We hadden ook het geluk dat onze gids een gepassioneerde vrouw was met veel kennis en liefde voor de whisky. Zeker een aanrader om deze distillery te bezoeken als je in de Speyside bent. Er is wel 1 ding dat je moet doen: boek geen standaard tour. Probeer Experience of luxere tour te boeken. Dit is meteen een hele andere beleving en vaak ook in een kleinere en persoonlijke setting.FrankErkens02-11-2026
- Leuk deze nieuwe rubriek, kan niet worden op meer Whisky Battles zoals deze! Ik heb zelf beide flessen open in de kast staan en kan me vinden met de uitkomst. Als ik zin heb in een rokerige Lagavulin dan pak ik de 8, zoek ik iets meer complexiteit dan ga ik voor de 16.FrankErkens02-11-2026
- Deze week een hele waslijst aan whisky boeken gekocht (waaronder een paar van Hans). Boeken van Hans zijn zeker aan te raden, grote kans dat ik deze ook nog wel eens ga aanschaffen in de toekomst. Ik zie dat het boek bij Bol te koop is voor 37,71, echter op Whiskyboeken staat die voor 29,95. Dan koop ik het boek toch echt liever via Whiskyboeken.FrankErkens02-11-2026