Twentste Lef heeft haar website aangepast. Een van de redenen hiervoor is de release van haar nieuwe Twentse Lef whisky. Het is de tweede editie van de Nederlandse whisky uit Twente, die ruim drie jaar na de eerste Twentse Lef whisky uitkomt. Het mooiste is dat de drank nog eens in twee versies verschijnt.

Twentse Lef brengt als eerste de Twentse Lef Second Edition uit. Deze whisky heeft ruim vijf jaar gerijpt in een combinatie van eikenhouten vaten. 20 maanden daarvan was in het vat van de eerste editie van Twentse Lef, wat een eiken bourbon vat uit Amerika is. Na die 20 maanden is de drank nog voor 28 maanden in een vat van dessertwijn gegaan en vervolgens 18 maanden in een sherryvat gegaan voor een goede finish. Het betreft dan ook een three wood whisky met een ABV van 48 procent.

Volgens Twentse Lef zelf zijn de tasting notes als volgt: ‘een heerlijke whisky met tonen van abrikoos, pruimen, zoethout, licht notig met een vleugje rook.’ De kleur van de drank is licht amber.

Twentse Lef second edition is in een gelimiteerde oplage van 188 flessen te koop die voor 125 euro per stuk van jou kunnen zijn. Bestellen doe je hier.

De Twentse Lef second edition komt later dit jaar uit in een speciale versie. Deze ‘cask strength’-editie heeft een hoger alcoholpercentage. In plaats van 48 procent is deze whisky gebotteld op 62 procent ABV. De Twentse Lef Second Editon Cask Strength is dan ook voor de ‘echte whisky-liefhebber’.

Hoewel het hier om een cask strength whisky gaat, is ook deze versie van Twentse Lef Second Edition whisky volgens de distilleerder een opmerkelijk zachte geworden.

De oplage is zeer beperkt, want er zullen maar 50 stuks uitgegeven worden. Wees er dus snel bij!

Wist je trouwens dat wij hele toffe dingen weg geven?