Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietWat krijg je als je een beroemde Schotse whiskymaker samen laat werken met een kunstenaar die haar inspiratie uit Egypte én New York haalt? In het geval van Highland Park levert dat meteen twee nieuwe single malt whisky’s op. De distilleerderij op Orkney heeft namelijk de handen ineengeslagen met kunstenaar Laila Gohar en samen hebben ze twee 17-jarige single malts gemaakt die niet misstaan in de whiskykast.
De whisky’s maken deel uit van de serie Between You and I. Highland Park werkt daarvoor samen met creatieve mensen uit onder meer de wereld van kunst, mode en eten. In de whisky worden het karakter van de distilleerderij, het eiland en het persoonlijke verhaal van de kunstenaar met elkaar gecombineerd.
Na de eerste editie die vorig jaar verscheen, is het nu de beurt aan Laila Gohar voor editie twee.
Wat is er bijzonder aan de nieuwe Highland Park whisky?
Voor de eerste van de twee nieuwe whisky’s liet master whisky maker Marc Watson zich inspireren door de Egyptische achtergrond van Gohar. Hij proefde hiervoor meer dan 80 verschillende vaten voordat de uiteindelijke samenstelling werd bepaald.
'Voor deze whisky proefden we meer dan 80 vaten, op zoek naar een kruidig karakter met romige vanille. Het mooiste moment was toen Laila de whisky proefde en de smaken haar direct terugbrachten naar Caïro.;'- Marc Watson
De whisky rijpte eerst 11 jaar in refill vaten en heeft daarna verder gerijpt in zeer actieve, ongebruikte Amerikaanse eikenhouten vaten. Dat heeft gezorgd voor onder andere smaken van oranjebloesem, leer en verwarmende kruiden. Daar komt natuurlijk ook de kenmerkende aromatische turfrook van Highland Park bij kijken.
De officiële tasting notes zijn:
- Geur: Oranjebloesem en aromatische turfrook.
- Smaak: Leer en verwarmende kruiden, aangevuld met de kenmerkende subtiele rook van Highland Park.
- Afdronk: Kruidig en rokerig.
De combinatie is niet zomaar gekozen. De bedoeling was namelijk om een whisky te maken die Gohar aan haar Egyptische afkomst en het gevoel van thuis zou doen denken.
Lees ook
Een Schotse whisky is geïnspireerd op New York
Daar houdt de samenwerking niet op. Er is namelijk nog een 2e Highland Park 17 Year Old gemaakt. Deze heet Between You and I: Journeys en is juist geïnspireerd op New York, de stad waar Gohar woont.
Voor deze whisky vormen nieuwe Spaanse eikenhouten vaten de basis. Volgens de officiële tasting notes kun je rekenen op kaneel, verwarmende kruiden en subtiele rook. Ex-bourbonvaten voegen vanille toe, terwijl sherry seasoned eikenhout voor diepe chocoladetonen zorgt.
Het idee achter Journeys is dat de whisky je qua smaak als het ware op reis stuurt. Gohar dacht bij het proeven onder meer aan een Marokkaanse avondmarkt, een bevroren hoogvlakte en de straten van Tokio in het donker.
Whiskyglazen 6 stuks Groothandelsverpakking - Glencairn Crystal Scotland
EUR40.944.95
Op voorraad
Wat kosten de Highland Park Between You and I whisky’s?
Beide 17-jarige Highland Park whisky’s hebben een adviesprijs van 160 dollar, wat neerkomt op ongeveer 120 pond. Wat de prijs in euro's wordt is niet bekendgemaakt.
Beide whisky's zijn nu uit, maar er zit een belangrijk verschil in de verkrijgbaarheid. De op Egypte geïnspireerde Between You and I wordt wereldwijd uitgebracht en is zowel online als bij geselecteerde winkels verkrijgbaar. Voor Between You and I: Journeys moet je wat meer moeite doen. Die whisky is namelijk exclusief bestemd voor travel retail.
Wie een fles wil bemachtigen, zal dus op zoek moeten bij de whiskywinkels op luchthavens en andere belastingvrije locaties.
FAQ
- Wat is Highland Park Between You and I?
Between You and I is een whiskyserie van Highland Park waarin de distilleerderij samenwerkt met creatieve talenten uit onder meer de wereld van kunst, eten en mode. Iedere editie draait om persoonlijke verhalen en inspiratie. - Welke whisky’s zitten in de nieuwe Between You and I-serie?
De editie met kunstenaar Laila Gohar bestaat uit 2 verschillende 17-jarige single malt whisky’s. De wereldwijde editie is geïnspireerd op haar Egyptische achtergrond, terwijl Between You and I: Journeys draait om haar leven in New York. - Waar kun je Highland Park Between You and I kopen?
De reguliere 17-jarige Between You and I wordt wereldwijd verkocht via geselecteerde winkels en online verkooppunten. Between You and I: Journeys is uitsluitend verkrijgbaar via travel retail, bijvoorbeeld op luchthavens.
loading
POPULAIR NIEUWS
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Update - Dit is je laatste kans om hele unieke whisky's te scoren (mis het niet!)
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Wist je dat deze rokerige whisky speciaal voor Sinterklaas is gemaakt?
Interview: Hoe twee whiskyliefhebbers van hun slijterij een whiskyparadijs maakten
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Een bijzondere tasting bij The Barrel Smuggler met opvallend smaakvolle whisky's
Laatste reacties
- Hopelijk wordt dan snel bekend welke 'geselecteerde gespecialiseerde whiskywinkels' het zijn, ben namelijk geen fan van bestellen via een UK webshop met alle extra kosten...
FrankErkens13-11-2026 - Eigenlijk is dit toch uiteindelijk het beste nieuws dat je kan horen in dit geval!FrankErkens12-11-2026
- In het dorpje Aberfeldy voor het eerst kennis gemaakt met Schotse Koffie, en natuurlijk met Aberfeldy 12 erin! Ronduit genieten, ik heb vervolgens deze fles ook gekocht voor de Schotse koffie thuis, maar ook om zo te drinken is deze top. Soms wissel ik voor de Schotse koffie ook af met de Singleton 12! Onlangs nog de Aberfeldy 12y Madeira Cask gekocht en deze is ook echt top! Extra tip: met zelf gemaakte pudding is de Glenfiddich erdoor ook zeker niet verkeerd!FrankErkens12-11-2026
- Alles is ingetrokken, er heeft zich een nieuwe eigenaar gemeld.Caskstrength0112-11-2026
- Eind Oktober nog even snel de Glenfiddich Distillery bezocht (mijn 4e keer) en in de Whisky Lounge deze whisky (met opzet) uitgezocht voor onze groep. Ik moet eerlijk bekennen dat de whisky oké was maar heeft ons allen 4 niet weten te imponeren, wat we wel hoopte met de 5 vaten die gebruikt waren. In alle eerlijkheid hadden ze deze beter kunnen bottelen op 50% en dan was die beter tot zijn recht gekomen maar helaas. Misschien toch wat minder geld naar Marketing en wat meer geld voor de whisky zelf in dit geval. Bij Glenfiddich begon het ooit allemaal voor mij in Juli 2015. Daarom ook bij dit bezoek mijn eigen Distillery Exclusive mogen bottelen en labelen. 15y oud op Sherry, Bourbon & New Wood vaten (56,7%). En met deze speciale fles mijn 'milestone' bereikt: 20ste fles van Glenfiddich. Daarnaast is er niks mooiers dan om 07:30 uur lekker te rennen over het terrein van Glenfiddich & Balvenie!FrankErkens11-11-2026
- Ik zag de foto. Wat ontzettend leuk!
M0nkey11-11-2026 - Dat klink echt geweldig!M0nkey11-11-2026
- Op de valreep! Gelukkig had ik deze nog niet gekocht (staat nog steeds in mijn Bol verlanglijst) en was deze op voorraad bij de lokale Bruna in Landgraaf!FrankErkens11-11-2026
- Zoals beloofd in Augustus: we hebben de 190 geproefd. Tijdens ons bezoek eind Oktober hebben we het volgende mogen proeven bij Glenfarclas: - Glenfarclas New Make Spirit - Glenfarclas 15y (46%) - Glenfarclas 105 (60%) - Glenfarclas 25y (43%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 2008 & Bottled 2024 (57,7%) - Glenfarclas The Family Casks - Distilled 1991 & Bottled 2202 (55,6%) - Glenfarclas Distillery Exclusive - Distilled 2011 & Bottled 2024 (60,6%) - Glenfarclas 190 (51,4%) Met onze groep van 4 vonden we de 190 unaniem de beste van de hele reeks. Ik moet zeggen dat de omschreven geur, smaak en afdronk goed overeenkomt met wat ze aangeven in dit artikel ADVIES: mocht je deze fles ergens tegen komen en je bent fan van Glenfarclas of Sherry whisky's dan laat deze fles zeker niet staan!FrankErkens11-11-2026
- Toevallig wist ik dit al! Vanuit de nieuwsbrief van Dramtime vorig jaar September al hiermee bekend: Hij is er, de nu al beroemde Big Peat Sinterklaas Edition. Een limited edition van 1188 flessen met een sherry finish die speciaal voor Nederland zijn gebotteld. Het perfecte schoen cadeau want Sinterklaas valt vroeg dit jaar ;-)! Ik heb het zelfs voor elkaar gekregen dat een vriend de fles heeft gekocht en heb er ook al van mogen proeven.FrankErkens10-11-2026