Woon je in Groningen of omstreken of ga je simpelweg een
stedentripje doen in het noorden van het land? Bezoek dan eens café De Toeter,
want daar scoor je een ware dram uit Groningen!
Onlangs kwam het nieuws naar buiten dat Hooghoudt - nu nog prominent aanwezig op de Grote Markt in Groningen- naar België
verhuist. Maar niet
getreurd, want er zijn nog genoeg mooie spirits te vinden in het hoge
noorden.
Aan de Turfsingel bevindt zich
café De Toeter en dat is een
mooie plek voor whiskyliefhebbers. Niet alleen is dit café een erkende bar voor de
Scotch Malt Whisky Society (SMWS), maar ook vind je er Grunningse godendrank.
Wat wil een mens nog meer?
Whisky Oet Grunn
Op de kaart staan meerdere
Nederlandse whisky’s, van
Hooghoudt en bijvoorbeeld Stokerij Sculte, maar welke het meest in het oog
springt is: Whisky Oet Grunn. Dit is Groningens en de vertaling is simpel:
Whisky uit Groningen.
Op de kaart staan twee specifieke drams om te proeven:
- Whisky Oet Grunn Single Cask CS 3
Years Old
- Whisky Oet Grunn Double Matured CS 5Years
Old
(CS staat voor cask strength)
De distilleerderij achter Whisky Oet Grunn? Alambik
Zelf hadden wij nog nooit van deze whisky gehoord, maar wél
van de distilleerderij. Want wat blijkt? Dit is whisky afkomstig van
Alambik. Deze distilleerderij zit gevestigd in Midwolda en maakt al sinds jarenlang
mooie dranken.
Deze whisky is even na kerst, op 28 december in 2014 voor
het eerst gepresenteerd aan het grote publiek in De Toeter.
Horeca Groningen
vermeldt
dat het een initiatief betrof tussen ‘Groningse horecaondernemer/whisky
liefhebber Maik van Heerd en de Damster whiskykenner/ondernemer Albert Heidema’. Het is de
eerste single malt whisky uit Groningen.
Het initiatief voor de godendrank kwam niet uit de lucht
vallen. In 2011 was Groningen de Smaakhoofdstad waarbij het thema regionale
producten gold.
Alambik is een distilleerderij gevestigd in Midwolda. Nog
altijd wordt er whisky gemaakt den de stokerij is dan ook onderdeel van Dutch Whisky
Week. Dus mocht jij iets leuks regionaal willen beleven en iets anders doen op
whiskygebied, boek dan op tijd je kaarten. Want het gaat om een een select aantal plaatsen en op = op.