Hirsch komt met een whiskey die volledig is gedistilleerd
bij de Hotaling & Co distilleerderij. De whiskey gaat door het leven onder
de naam Hirsch The Departure.
Wat is
de whiskey Hirsch The Departure?
Het betreft een Amerikaanse single malt whiskey die zes jaar
en 9 maanden gerijpt heeft in nieuwe char no. 3 en getoaste Amerikaanse eiken
vaten. De whiskey heeft een alcoholpercentage van 49%.
Hoe smaakt de nieuwe whiskey van Hirsch?
Op de officiële website zijn de tasting notes van de Hirsch
The Depature bekendgemaakt en die zijn als volgt:
- Geur: Karamel, grasachtig, graan.
- Smaak: Zoete ontbijtgranen, groene thee,
bakkruiden, fruitig.
- Afdronk: Knisperend, cacaonibs, aanhoudend
steenfruit.
Single
malt whiskey in Amerika
Bruce Joseph, gepensioneerd
master distiller van Hotaling & Co, is erg blij met het resultaat. In een reactie laat hij het volgende weten:
'De distilleerders van Hotaling & Co wilden al geruime tijd werken met gerstemout en begonnen in 2015 met de ontwikkeling van de 100% gerstemout whisky.'
- Bruce JosephHirsch is vooral bekend vanwege bourbon, maar sinds eind
vorig jaar is Amerikaanse single malt whiskey een
officieel erkende term. Een
term die is erkend door Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau.
Komt deze Amerikaanse whiskey ook naar Nederland?
De whiskey wordt voor 74,99 Amerikaanse dollars aangeboden. Het
is nog maar de vraag of deze drank naar Nederland komt en tegen wat voor prijs.
Momenteel is er van alles gaande rondom de importtarieven van onder andere
drank.
Soms nemen Nederlanders wat mee als ze in Amerika op reis
zijn.
Meer weten over Amerikaanse whiskey? Bekijk dan dit overzicht voor al onze artikelen.
Lees bijvoorbeeld ook onze
top 10 bourbon tips om nu nog snel in huis te halen
voordat het te laat is. De wereld is in rep en roer rondom alle dreigingen van de verhoogde tarieven.