Zes jaar oude The Departure whiskey komt uit verkoolde vaten

dinsdag, 18 maart 2025 om 17:00

Hirsch komt met een whiskey die volledig is gedistilleerd bij de Hotaling & Co distilleerderij. De whiskey gaat door het leven onder de naam Hirsch The Departure.

Wat is de whiskey Hirsch The Departure?

Het betreft een Amerikaanse single malt whiskey die zes jaar en 9 maanden gerijpt heeft in nieuwe char no. 3 en getoaste Amerikaanse eiken vaten. De whiskey heeft een alcoholpercentage van 49%.

Hoe smaakt de nieuwe whiskey van Hirsch?

Op de officiële website zijn de tasting notes van de Hirsch The Depature bekendgemaakt en die zijn als volgt:

Geur: Karamel, grasachtig, graan.

Smaak: Zoete ontbijtgranen, groene thee, bakkruiden, fruitig.

Afdronk: Knisperend, cacaonibs, aanhoudend steenfruit.

The Whiskey Rebellion

EUR45

Op voorraad

Koop op bol.

Single malt whiskey in Amerika

Bruce Joseph, gepensioneerd master distiller van Hotaling & Co, is erg blij met het resultaat. In een reactie laat hij het volgende weten:

'De distilleerders van Hotaling & Co wilden al geruime tijd werken met gerstemout en begonnen in 2015 met de ontwikkeling van de 100% gerstemout whisky.'

- Bruce Joseph

Hirsch is vooral bekend vanwege bourbon, maar sinds eind vorig jaar is Amerikaanse single malt whiskey een officieel erkende term. Een term die is erkend door Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau.

Komt deze Amerikaanse whiskey ook naar Nederland?

De whiskey wordt voor 74,99 Amerikaanse dollars aangeboden. Het is nog maar de vraag of deze drank naar Nederland komt en tegen wat voor prijs. Momenteel is er van alles gaande rondom de importtarieven van onder andere drank.

Soms nemen Nederlanders wat mee als ze in Amerika op reis zijn. Meer weten over Amerikaanse whiskey? Bekijk dan dit overzicht voor al onze artikelen. Lees bijvoorbeeld ook onze top 10 bourbon tips om nu nog snel in huis te halen voordat het te laat is. De wereld is in rep en roer rondom alle dreigingen van de verhoogde tarieven.