3 Griezelig lekkere whisky’s om op vrijdag de 13e te drinken

Het is vandaag Vrijdag de 13e, de dag van pech, bijgeloof en de dag waarop een vleugje griezeligheid altijd op de loer ligt. Dat betekent oppassen voor ongelukjes. Maar in je glas hoeft dat natuurlijk niet. Wij geven je 3 griezelig lekkere whisky’s om vandaag in je glas te hebben (en ook op andere dagen).

Voor deze special selecteerden we 3 flessen die stuk voor stuk iets onheilspellends hebben. Van een Highland “beest” op vatsterkte tot een bourbon geboren uit Bloody Butcher-maïs en een jonge Islay die zich gedraagt als een rookmonster. Welke van deze drie whisky’s durf jij in je glas te doen?

We beginnen in de Schotse Highlands met de indrukwekkend getitelde Timorous Beastie Meet The Beast 13 Years Limited Edition.

De naam klinkt bijna al als een wezen uit een horrorfilm, maar niets is minder waar. Timorous Beastie verwijst oorspronkelijk naar een klein, timide muisje uit een Schots gedicht van Robert Burns.

Deze speciale editie van de Schotse blended whisky van Douglas Laing, laat zien dat achter dat schattige muisje een serieuze kracht verscholen zit.

De Timorous Beastie Meet the Beast 13 Years Old Limited Edition werd gebotteld op natuurlijke vatsterkte van ongeveer 54% en heeft 13 jaar gerijpt.

In de neus heeft de whisky vanille, honing en citrus, gevolgd door een warme kruidigheid. Op de tong komt het echte karakter naar voren. Denk aan moutige zoetheid, karamel, gekonfijte citrusschil en een stevige peperige kick dankzij het hogere alcoholpercentage.

We gaan door naar een sterke combinatie van horror en whiskey in de Verenigde Staten. Macabre Spirits heeft namelijk met haar Horrorwood Reserve Whiskey een smaakvolle kruising tussen de twee gemaakt.

Deze bourbon bevat Heirloom Bloody Butcher-maïs, een historische maïssoort met een dieprood karakter. De whiskey heeft 5 jaar gerijpt in vaten van nieuw Amerikaans eiken. Dat proef je meteen. In de neus krijg je geroosterde noten, vanille en bruine suiker. In de mond volgen kaneel, leer en warme houttonen.

De afdronk is droog, kruidig en blijft aangenaam hangen. Dit is geen gimmickfles die alleen mooi staat op een plank. Dit is een serieuze bourbon met body. De opvallende presentatie maakt hem extra geschikt als centerpiece tijdens een vrijdag de 13e proeverij.

Tot slot reizen we naar Islay, waar rook en turf altijd al iets mysterieus hebben gehad. Daar vinden we Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old.

De Ardbeg Wee Beastie is een jonge single malt whisky van 5 jaar oud, maar verbergt een rokerig monster. Deze heavily peated Islay single malt van Ardbeg Distillery is intens, rokerig en direct. Denk aan sterke tonen van kampvuurrook, zwarte peper en teer in de neus.

In de mond krijg je pure turf, pure chocolade, anijs en espresso. De afdronk is rokerig, licht ziltig en verrassend lang voor een whisky van deze leeftijd.

Met deze drie krachtige whisky’s voor Vrijdag de 13e heb je vandaag even geen pech, maar juist een smaakvol geluksmomentje. Welke whisky schenk jij vandaag in? Is dat een van deze drie whisky’s of iets heel anders?