Beste Whisky Deals: 3 Ierse whiskeys die de mond verwennen

Het is weer tijd voor een de beste whisky deals van deze week. Dit keer zetten we een drietal Ierse whiskeys in de schijnwerpers.

Er zijn verschillende verhalen waarom die extra “e” bij de Ierse whiskey erbij staat. Eén versie gaat uit van de Schotse zuinigheid, toen drukwerk nog per letter betaald moest worden. Dus eigenlijk is de originele spelling van ons levenswater die met een extra “e”. Om geld met het zet- en drukwerk te besparen hebben de Schotten die extra letter weg gelaten. Plausibele verklaring, toch?

Lees ook ons artikel: De geschiedenis van de 'juiste' spelling: whisky of whiskey?

De Belgische brouwer Duvel heeft zijn krachten gebundeld met de Teeling distilleerderij in Dublin en heeft een editie uitgebracht die gebaseerd is op het succesvolle “barrel swap” proces. Hierbij worden de vaten herhaaldelijk gebruikt.

Eerst werden de vaten met Teeling whiskey gevuld om daarna gebruikt te worden door Duvel. Vervolgens werden de vaten opnieuw gevuld met Teeling whiskey. De krachtige blonde bieraroma’s geven de whiskey extra mooie en verfijnde tonen.

Een perfecte harmonie tussen bier en whiskey.

Deze diepgouden whiskey van Busker, de single malt, heeft intense rijke chocolade noten met een romige afdronk. De Royal Oak distilleerderij in County Carlow produceert op een ambachtelijke handgemaakte wijze en is een van de grootste van Ierland.

Voor de rijping zijn ex-bourbon vaten gebruikt met een finish in ex-sherry vaten. Verwacht een makkelijke zoete afdronk, typisch voor de Ierse whiskey stijl. Het alcoholpercentage is 44,3%.

In de gelijknamige stad Bushmills staat Ierlands oudste distilleerderij: Bushmills. De whisky die we nu bespreken is Bushmills Steamship Sherry Cask em dit is inmiddels de vierde editie waarbij de wereldreizen van het stoomschip SS bushmills in 1890 herdacht worden.

De laadruimen waren gevuld met een uitzonderlijke selectie Bushmills Whiskey. Naast een Rum, Charred Bourbon en Ruby Port Pipes versie, ga je met deze whiskey een reis maken naar het fruitige zonnige en elegante Spaanse Jerez.

Geniet van een drievoudig gedistilleerde typische Bushmills, vol met honing, vanille en een olie-achtige lange afdronk met zoethout. Nu is de whiskey zelfs verkrijgbaar in een literfles, zodat je dus extra lang kunt genieten.