We zijn al drie weken onderweg in het nieuwe jaar en het is hoog tijd voor een nieuwe editie van de beste
whisky deals. Deze week richten we ons op de ruige Highlands regio. Dit zijn drie flessen met een leeftijdsaanduiding uit distilleerderijen die hun sporen verdiend hebben onder de whiskyliefhebbers.
Clynelish 14 Year Old
Clynelish is een populaire vriendelijk geprijsde whisky die ook wel eens
bij zijn bijnaam 'sexy waxy' genoemd wordt. Dit is vanwege de zeer herkenbare wasachtige
geuren en smaken die in de expressies van deze distilleerderij steevast te vinden
zijn.
Als 'zuster' distilleerderij van de iconische Brora
distilleerderij is de 14 jaar oude whisky van Clynelish een whisky die je gedronken
moet hebben. De Highland dram biedt een maritiem karakter met zoete bloemige
smaken. Geniet van deze 14 jaar oude, minder zware whisky puur of als aperitief.
Glenmorangie 12 Years Calvados Finish
Deze distilleerderij staat bekend om zijn
ongelooflijk lange stills maar
ook om zijn verfijnde smaak, daarnaast is deze Calvados finish een primeur voor
Glenmorangie. In de barrel select serie wordt naast een stevige bourbon rijping
gezocht naar exotische finishes.
Zo zijn er voorafgaand aan deze versie onder
andere ook Amontillado, Cognac en Malaga finishes uitgebracht. De Glenmorangie 12 Years Calvados Finish is de vijfde editie uit de Barrel Select serie en combineert vanille met
gebakken appels en smaken van zoet gebak.
The GlenDronach 15 Years
The
GlenDronach Distillery staat bekend om haar sherry gerijpte whisky's. De distilleerderij heeft
al eerder 15-jarige bottelingen op de markt gebracht. Dit zijn de Revival expressies waarvan meerdere versies te verkrijgen zijn.
Deze fles heeft een geheel nieuw
uiterlijk en label, maar is net zoals de voorganger gerijpt in Oloroso en Pedro
Ximénez sherryvaten. Ervaar een vol en complex aroma van sultanarozijnen met
karamel en een subtiele kruidigheid. Hiervan zal zowel de beginnende als
ervaren liefhebber waardevol en groots genieten.