De Beste Whisky Deals van week 52: Schotse whisky's en 1 uit India in de aanbieding

De feestdagen we zitten er middenin, dat betekent veel gezelligheid en samenzijn. En als we samen zijn dan word er ook altijd iets gedronken en voor ons als liefhebbers komt er dan vanzelfsprekend een fles whisky op tafel. Daarom helpen we jullie deze week om een keuze te maken uit een aantal top whisky's die ook nog eens in de aanbieding zijn.

Het mooie eiland dat ook wel Schotland in het klein genoemd wordt trekt jaarlijks vele bezoekers. Die bezoekers komen niet alleen voor de mooie natuur maar ook voor de whisky al helemaal sinds er in 2019 een tweede distilleerderij in het Zuiden (Lagg) bij gekomen is. De Lochranza distilleerderij in het Noorden produceert reeds meer dan 25 jaar ambachtelijke whisky. Deze Arran Quarter Cask is in het najaar van 2019 opnieuw uitgebracht in een nieuw uiterlijk en heeft gerijpt in first-fill ex-bourbonvaten voordat het nog eens twee jaar werd afgemaakt in Amerikaanse eikenhouten kleine vaatjes van het type Quarter cask. Geniet van deze volle single malt op vatsterkte.

We hebben kunnen lezen dat Highland Park enkele ingrijpende wijzigingen gaat aanbrengen. Maar als je tijdens de feestdagen deze fles op tafel zet heb je een echte blikvanger met een knipoog haar het hart van de Vikingers. Voor deze 15 jaar oude release van Highland Park Distillery, selecteerde Gordon Motion, hun Master Whisky Maker, voornamelijk sherry geroosterde Europese eiken vaten en sherry geroosterde Amerikaanse eiken vaten om een balans van zoete vanille te bieden, getrouwd met een paar refill vaten om de whisky te verzachten.

In India word veel whisky gedronken, het is dus ook niet vreemd dat direct na het einde van de Britse koloniale overheersing in 1948, de Indiërs hun eigen whisky begonnen te distilleren. De moderne Amrut distilleerderij vond toen zijn oorsprong. Het hete Indiase klimaat zorgt voor een Angel's share van ongeveer 10-15% per jaar. Hoog boven de zeespiegel in Bangalore rijpen de distillaten intensief onder tropische omstandigheden (ongeveer 3-4 keer sneller dan in Schotland) in voornamelijk bourbonvaten om exotische smaken te creëren. Daarom moet Amrut de whisky's relatief “jong” bottelen. Meestal 3 tot 5 jaar oud. Daarom kun en wil je niet veel langer wachten. Een whisky die de laatste jaren zijn populariteit alleen maar zag toenemen.

Op deze pagina vind je al onze whisky deals van de week terug.