Millstone 10 Years Founders Reserve Rye Whisky: whisky met internationale allure

In Europa is het al eeuwen bekend: Nederlanders zijn niet zo chauvinistisch als bijvoorbeeld de Fransen of Spanjaarden. Als het om levenswater gaat, komt hier in rap tempo verandering in. Hollandse whiskyliefhebbers weten de stokerijen van eigen bodem te vinden en zijn hier trots op. Of het nu om de Rotterdamse Cley distilleerderij gaat, Horstman uit de Achterhoek of Mwórveld uit het zuidelijke Limburg, Nederlandse whisky is in opmars.

Een van de bekendste namen in het Nederlandse landschap van gedistilleerde dranken is Zuidam Distillers. De stokerij bestaat sinds 1975 en richtte zich in eerste instantie op het produceren van jenevers en likeuren. Vanaf 1999 vloeit er ook whisky uit de ketels in Baarle-Nassau. De drank luistert naar de naam Millstone: de typisch Nederlandse molensteen, maar dan in het Engels.

De Engelse naam blijkt goed van pas te komen, want zowel de Millstone single malt als de rye whisky’s vallen in binnen- en buitenland in de smaak. Hoe weten we dat?
Millstone heeft meerdere prijzen in de wacht gesleept met kwalitatief hoogstaande whisky’s.

In deze review nemen we een tien jaar oude Founders Reserve Rye onder de loep.

De verpakking van de Millstone Founders Reserve Rye springt direct in het oog. De fles komt in een zwarte koker met daarop een tekening van een molen. De gouden strepen waarmee de molen getekend is, doen denken aan stro in het zonlicht. De kleur is goed gekozen, want daarmee word je niet alleen meegenomen naar de glorende graanvelden, maar ook oogt het geheel luxe en artistiek.

In de stijlvolle koker vinden we een fles waar je u tegen mag zeggen. Het is een ibisco decanter met een soortgelijk label als we op de koker zien. Je hebt meteen het idee dat je iets exclusiefs op de plank hebt staan. En niet alleen de fles valt op; de donkere amberkleur van de whisky laat je popelen om de fles te ontkurken.

De eerste kennismaking met deze Founders Reserve Rye is aangenaam. Een warme vleug bruinbrood, wat cederhout en de geur van licht geroosterde amandelen stijgen op uit het glas. Dat dit een Rye whisky is, kan je niet ontgaan. Er is zoveel te ruiken, van eucalyptus naar karamelfudge en dan door naar bruine suiker en sinaasappelschil.

Na een tijd geroken te hebben, nemen we een eerste slok. Het eerste wat opvalt is een mooi, olieachtig mondgevoel en de aangename zoetheid van kaneelbroodjes en honing. Er is ook iets fris dat op de tong danst in de vorm van citrusfruit. De kruidigheid die je van een Rye mag verwachten, vinden we terug in de smaken kaneel, zwarte peper en gember.

De afdronk is lang waarbij het frisse fruit wat naar de achtergrond verdwijnt en de kruidigheid meer op de voorgrond treedt. Het alcoholpercentage is precies goed en water is niet eens nodig. Dit is een warme, ronde Rye om een hele avond van te genieten en waarvan je steeds weer nieuwe geuren en smaken ontdekt.

Deze Millstone Founders Reserve Rye is complex, smaakvol en in balans. Of je nu vaker een rogge whisky in je glas hebt of voor het eerst kennismaakt met deze whiskysoort, je wordt positief verrast. Het geheel is zoet, kruidig en fris, waardoor het een whisky is voor iedereen zonder een van de aspecten tekort te doen. De Nederlandse whiskydrinker mag trots zijn op dit kwaliteitsproduct dat mondiaal hoge ogen gooit.