De scherpste whisky deals van de week – alleen voor echte liefhebbers!

Distilleerderijen brengen whisky op de markt onder hun eigen label en waarborgen de consistentie van kwaliteit. Onafhankelijke bottelaars daarentegen kunnen experimenteren door vaten te kopen en die op te slaan of door interessante finishes te creëren. Hier geldt in tegenstelling tot distilleerderij bottelingen wel op=op. Daarom bespreken we deze week in de beste whisky deals goede whiskyflessen van onafhankelijke bottelaars.

Dit is een gloednieuwe botteling van Living Souls, gecreëerd door een team experts dat zijn sporen in de whiskywereld allang verdiend hebben. En dat zie je terug in de bottelingen die een zeer hoog kwaliteitsniveau hebben met ook nog eens een heel vriendelijke prijsstelling. Meteen valt de standaard fles en het eenvoudige label op.

Hier gaat het echt om de inhoud. Deze Balblair heeft een finish gehad op Limousin eiken octave vaten waar voorheen cognac in gerijpt heeft. Je ontdekt weelderige tonen van gekonfijte sinaasappel en zoete eik die je gehemelte verovert. Een boterzachte afdronk met een kruidig einde wanen je in eikenhouten meubels.

Het ultimate label van onze Nederlandse onafhankelijke bottelaar van Wees geniet internationale bekendheid en is heel geliefd. Sinds 1994 brengt Van Wees hele mooie bottelingen op de markt.
De samenwerking met Signatory Vintage zorgt ervoor dat ze toegang heeft tot whisky van heel veel distilleerderijen.

Het mag duidelijk zijn welke Schotse distilleerderij achter deze naam schuil gaat. Deze whisky heeft maar liefst 17 jaar rijping in een refill oloroso sherry butt gebotteld op 46%. De belangrijkste details en het unieke flesnummer staan altijd op het label vermeld.

Achter dit iconisch label gaat de onafhankelijk bottelaar Douglas Laing schuil en op het label komt ook een Nederlandse icoon -een molen- terug. De Nederlandse vrienden (Dutch Pals) hebben deze botteling georganiseerd. Het stevige rokerige Islay karakter krijgt een extra fruitige kant door de rijping op een ruby port pipe. Deze whisky is gebotteld op 48% en er zijn 834 flessen beschikbaar. Dus wacht niet te lang.