Whiskyliefhebbers hebben elk jaar op 8 februari een kruisje in hun agenda staan. Dan is het namelijk International Scotch Day. Dé dag waarop Schotse whisky uitgebreid gevierd wordt. Op deze dag drink je natuurlijk een echte Schotse dram, maar welke? Wij zetten 5 whisky’s op een rij om op deze dag in je glaasje te hebben.
De eerste tip die we je geven is een whisky die voortkomt uit een oude Schotse stokerij en een onafhankelijk bottelaar. Whiskyliefhebbers zullen de naam Adelphi ongetwijfeld kennen. De eigenaar daarvan heeft de huidige Ardnamurchan Distillery opgericht die al sinds 2014 stookt.
En uit dat jaar komt de whisky die de eerste tip voor International Scotch Day vormt: de Ardnamurchan 10 Years Old. Deze single malt whisky is gebotteld ter ere van de tiende verjaardag van de stokerij.
Het is meteen ook de eerste expressie van de distilleerderij die een leeftijdsaanduiding heeft. De AD/10 heeft gerijpt in ex-bourbonvaten en Paul Launois-wijnvaten. Dat resulteert in een rijke en olieachtige whisky.
Wat betreft de geur mag je denken aan veel tropisch fruit zoals grapefruit, ananas, mango en bananen, aangevuld met bruine suiker en winegums. In de mond uit de whisky zich met ananas, honing, lijnzaadolie, specerijen, cederhout en peperkoek.
De Ardnamurchan AD/10 haal je gemiddeld voor iets minder dan 70 euro in huis.
Ben je op zoek naar een toepasselijke whisky om te drinken op International Scotch Day 2025? Dan is het een goed idee om te proeven hoe de drank vanuit de geboorteplaats van Schotse whisky smaakt. We hebben het over Lindores Abbey, waar in 1494 Schotse whisky voor het eerst gemaakt werd.
De Monnik Jon Cor maakte in de abdij voor het eerst legaal whisky. Toen gebeurde dat nog in opdracht van de koning. Tegenwoordig wordt er naar hartenlust gestookt om de smaakpapillen van whiskyliefhebbers te verwennen.
Om het nog wat toepasselijker te maken, raden we je nu specifiek de Lindores MCDXCIV single malt whisky aan. Die naam betekent namelijk Lindores 1494, vernoemd naar het jaar waarin Jon Cor die eerste legale drank stookte.
De whisky heeft een smaakprofiel dat bestaat uit subtiele vanilletonen met karamel en boomgaardfruit in de neus en tonen van gedroogd fruit, citrus en kruiden in de mond.
Extra tip tussendoor: Er is dit jaar ook een Lindores Abbey whisky gebotteld voor Whisky Import Nederland. De Nederlandse importeur bestaat namelijk 20 jaar en dat moet gevierd worden.
De Lindores MCDXCIV single malt whisky haal je al vanaf ongeveer 40 euro in huis.
In het hart van Ayrshire ligt de Lochlea Distillery die al een paar jaar regelmatig met nieuwe expressies komt. Een van de bekendere expressies die ook in ons land te vinden is, is de Lochlea Our Barley whisky. Deze expressie is gemaakt onder het toeziend oog van John Campbell, destijds nog de distillery manager van de stokerij.
Hij selecteerde first fill bourbon vaten, first fill Oloroso sherry butts en first fill STR hogsheads. De drie vaten hebben de godendrank uit Ayrshire een uitgebreid smaakprofiel gegeven. Denk aan perzik en fruitbonbons in de neus, samen met vers gemaaid gras. In de mond komen peper, roggebrood, geroosterde noten en verse room voorbij. De afdronk is rijk, kruidig en heerlijk verwarmend. Daardoor wil je nog sneller een slok!
Lochlea Our Barley kun je al in de kast hebben staan vanaf 45 euro.
Afgelopen jaar werd er een nieuw whiskymerk geïntroduceerd in Nederland: Ballindalloch. De distilleerderij uit de Schotse Speyside stelde zich voor met verschillende expressies zoals de 2016 Vintage Release. De whisky is de allereerste vintage en small batch release van de Schotse stokerij en dat moet gevierd worden. Bijvoorbeeld op International Scotch Day 2025, tien jaar na het distilleren van de expressie.
Deze whisky is afkomstig uit drie bourbonvaten en 1 sherry butt, die voor aroma’s van exotisch fruit zoals banaan zorgen, samen met hars- en dennentonen, vanille en karamelsnoepjes. In de mond is de drank heerlijk soepel met fruittonen, karamel en witte chocolade. Perfect om Schotse whisky te vieren op de dag dat dit wereldwijd gebeurt.
Je vindt de Ballindalloch Vintage 2015 release bij verschillende slijterijen in Nederland, maar je moet er wel snel bij zijn want op is op.
Voor 119,95 euro heb je al een fles van de Ballindalloch Vintage 2015 whisky.
In Glasgow is Clydeside Distillery gevestigd. Deze Schotse distilleerderij heeft haar inaugurele whisky uitgebracht als eerbetoon aan de omgeving. De naam Stobcross komt van het historische Schotse landgoed waar het Stobcross house op staat.
De stokerij heeft voor de Clydeside Stobcross whisky grotendeels bourbonvaten gebruikt. Daarnaast is een deel van de expressie afkomstig uit sherryvaten om de drank meer diepgang en complexiteit te geven. Als je met een lekkere dram wil mijmeren over het Schotse landschap, de herkomst van de drank en natuurlijk de internationale feestdag rondom Scotch, dan is dit een aanrader.
Je mag in de neus tonen van peper en zoethout verwachten, naast honing, citrus en appel. De tong wordt verwend met tonen van sinaasappel, appel en peer, gevolgd door tropische tonen van bijvoorbeeld ananas. Helemaal aan het einde komt er nog een vleugje eikenhout naar voren.
Benieuwd naar deze typische Schotse whisky? En wil je die het liefst in je glas hebben? Je vindt de rode fles bij verschillende slijterijen in Nederland.
Clydeside Stobcross zit al in je glas vanaf ongeveer 45 euro.
De drams in dit artikel zijn te vinden bij diverse speciaalzaken in Nederland. We hebben hieronder een overzicht gemaakt met een paar van die winkels ingedeeld per provincie. Zo weet jij waar je terecht kunt voor deze prachtige merken.
Groningen | Slijterij Frans Muthert & Dramtime |
Slijterij Alwijn | |
Friesland | Drankspeciaalzaak Jelle |
Wijnkoperij Joure | |
Drenthe | Slijterij G. v.d. Bos |
Whisky & Whiskey | |
Overijsel | 't Bockje |
Slijterij Hennie Berendsen & Whiskyhuis | |
Gelderland | Versailles |
Woudenberg Dranken | |
Utrecht | Slijterij Van Berkel |
Wijnkoperij VinABC | |
Noord-Holland | The Art of Wines |
The Spirit of Wine | |
Zuid-Holland | Slijterij & Wijnhandel De Druiventuin & Whiskysite |
Slijterij en Wijnhandel De Helm | |
Zeeland | Drankenboetiek Belfort VOF |
Slijterij Bie de Bolle | |
Noord - Brabant | La Barrique |
Van der Heijden wijn & gedistilleerd | |
Limburg | Drankenhandel-slijterij Weijs |
Wijnhuis Blerick |
Poll
Wij zijn erg benieuwd welke dram jij het liefst drinkt op deze whisky feestdag. Laat je het ons weten?
Mede mogelijk gemaakt door Whisky Import Nederland. Nix18.