Whiskymakers brengen regelmatig zeer exclusieve expressies uit die vervolgens op een specifieke locatie te koop aangeboden worden. Bushmills schrijft nu geschiedenis door de oudste Ierse expressies ooit van het merk te bottelen die op een zeer specifieke plek te koop aangeboden wordt: de Bushmills 44 Year Old whiskey.

De Ierse distilleerderij stookte de expressie al in 1978, waarna deze in Oloroso sherryvaten ging. De sherryvaten zijn gemaakt door de Antonio Paez Lobato kuiperij in Jerez de la Frontera in Spanje. De whiskey heeft 44 jaar lang gerijpt totdat deze uiteindelijk gebotteld is op 48 procent alcohol by volume (ABV).

Alex Thomas, meesterblender van Bushmills, vertelt dat de whiskey en de vaten de tand des tijds doorstaan hebben tijdens de rijping van meer dan vier decennia. Het resultaat is een ‘uitstekende unie van eikenhout, sherry en spirit om een once in a lifetime genot voor de zintuigen te creëren.’

De Bushmills 44 Year Old is behoorlijk exclusief. Er zijn 40 exemplaren gebotteld die slechts op één plek ter wereld te koop aangeboden zullen worden: in de Duty Free winkels van Dubai. De nieuwe expressie is namelijk gemaakt om het 40-jarige bestaan van Dubai Duty Free te vieren.

De whiskey heeft de volgende tasting notes meegekregen:

Neus: Tonen van gedroogd fruit, honingzoete mout en warme specerijen.
Smaak: Fluweelzacht met chocolade, zoethout, kaneel, pruimen, kersen, zoete sultanarozijnen, vijgen, geroosterde walnoten en amandelen.
Afdronk: Lang en kruidig.

De godendrank is vanaf vandaag bij Dubai Duty Free te koop. De prijs per fles is 8744 pond (omgerekend 10184 euro).

Onlangs onthulde Bushmills ook de Causeway Collection waarin negen expressies met een age statement te vinden zijn. Deze whiskeys variëren van 10 tot en met 23 jaar.

Foto: Bushmills