Sommige Schotse en Ierse whisky’s hebben een geweldig
verhaal zoals een mythe of een legende waar de naam vandaan komt. Maar ook
Nederlandse whisky kan er wat van. Wat denk je van de Verloren Whisky van Dam
Dranken? Het verhaal hierachter is om van te smullen.
Strandjutters in Nederland hebben soms het geluk op een ware
schat te stuiten. Als er een storm op zee of bij de kust is geweest, kan het
zomaar zijn dat schatten voor het oprapen liggen. Schepen verliezen namelijk
nogal eens wat van hun vracht tijdens noodweer.
En dat spoelt vervolgens vaak kilometers verder weer aan om
vervolgens gevonden te worden door jutters.
Waar komt de naam ‘De verloren whisky’ vandaan?
Zo spoelden er in 1969 tientallen vaten met whisky aan op
Terschelling. De jutters die die ochtend over het strand struinden wisten niet
wat ze zagen. De whisky kwam uit Schotland en Amerika, maar daar zou het niet
naar terug gaan.
De regels rondom vondsten van jutters zijn heel duidelijk:
elke vondst moet naar de strandvonder, oftewel de gemeente, gaan. Alleen die
ochtend werden de regels even niet nageleefd.
De whisky werd niet naar de gemeente gebracht, maar belandde
veelal in de kelder van het volk. Dit verhaal is de inspiratiebron geworden
voor
de onafhankelijke bottelaar Dam Dranken.
Wat is ‘De Verloren whisky’?
Op basis van de informatie die bekend is uit het verhaal heeft
Dam Dranken besloten om een whisky te maken die de naam ‘Verloren whisky’ eer
aan doet.
Dit is uiteindelijk een Schotse
blended whisky geworden. Joris
Dam, eigenaar van Dam Dranken heeft de blend laten rijpen in bourbon en sherryvaten,
om zo een zacht geheel te creëren die voor iedere whiskyliefhebber geschikt is.
De Verloren Whisky heeft tonen van vanille, honing en rijpe
peer in de neus met een klein vleugje zeezout. Qua smaak biedt de whisky tonen
van toffee, appel en wat rook met een vleugje eikenhout.
De Verloren whisky is gebotteld op 43 procent alcohol by
volume (ABV) en kan onder andere op Terschelling gekocht worden. Online is
de fles ook te vinden.